小红书菜谱与做法(小红书精选菜谱及做法分享)

美食 2023年09月26日 06:03 107 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

小红书菜谱与做法(小红书精选菜谱及做法分享)

小红书作为一个年轻人非常喜欢的社交媒体平台，有着非常丰富的内容，其中就包括很多精美的菜谱和做法分享。在这里，我们为大家精选了一些小红书上的菜谱和做法，供大家参考。

1.蒜香青豆炒虾仁

菜谱：

主料：虾仁250克，青豆适量

辅料：葱姜蒜末适量，料酒，盐，生抽，鸡精，水淀粉。

步骤：

1.将虾仁洗净去掉虾线，青豆解冻备用。

2.葱姜蒜末分别切好备用。

3.锅内倒油，放入葱姜蒜末爆香，加入虾仁翻炒，加入适量料酒继续翻炒。

4.加入青豆翻炒，加入适量盐，生抽和鸡精调味，不要加水，不然青豆炒出的汁水颜色难看。

5.收干水分，加点水淀粉勾芡，起锅装盘即可。

2.蒸水蛋

菜谱：

主料：鸡蛋3个，水300克。

辅料：盐适量，葱花适量，生抽适量。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌成蛋液。

2.将水和鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和葱花。

3.将蛋液倒入碗中，在水壶里烧开水，将蛋液放入蒸锅中，用大火蒸8分钟。

4.蒸好后加适量的生抽即可。

3.红豆沙

菜谱：

主料：红豆300克，白糖200克，鲜奶200ml。

步骤：

1.红豆用清水洗净，放入锅中，加入足量的水，煮沸后转小火煮至熟透。

2.将煮熟的红豆沥水，加入白糖，搅拌至糖溶化。

3.加入鲜奶，搅拌均匀即可。

4.糖葫芦

菜谱：

主料：草莓、红枣、无花果、小西红柿、荔枝等等。

辅料：白糖、醋、凉开水。

步骤：

1.先将糖和醋混合在一起，加适量的开水和白糖，搅拌均匀成糖浆。

2.将选择好的水果穿在竹签上，放入糖浆中浸泡，挂起来晾干即可。

这些小红书上的菜谱和做法，是非常实用和好吃的，大家可以在家里尝试一下，享受美食的同时也锻炼厨艺。

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