做美食发的朋友圈(【最近发现一道超好吃的菜谱，赶紧来分享】)

美食 2023年09月27日 05:09 78 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

最近发现一道超好吃的菜谱，赶紧来分享

啊，最近发现了一道超好吃的菜谱，必须得分享给大家！这道菜是红烧肉，但是加入了一些别的东西，可以让这道菜更美味。

首先，我们来看看需要哪些材料:

500克五花肉

1个姜

3个大葱

2勺料酒

2勺生抽

1勺老抽

1勺白糖

3勺花生酱

接下来，我们来了解一下这道菜的制作步骤：

把五花肉洗干净，切成块。

把姜切成细片。

把大葱切成段。

热锅凉油，把五花肉煎至两面金黄色。

加入姜片和料酒，继续翻炒。

加入生抽、老抽和白糖，把翻炒均匀。

加入足够的热水，淹没肉块，然后加入花生酱。

大火烧开，小火慢炖一个小时，出锅前放入大葱段。

这道菜有一种非常独特的味道，甜中带有一点咸，花生酱的味道也非常好闻，让人食欲大开。而且，这道菜炖的时间越久，味道就会越香。建议大家炖制的时候可以多炖一会儿，让味道更加入味。

最后，给大家分享一些小贴士：

在煎五花肉的时候，可以不要放油。因为五花肉自身就有油脂，再加上油，会导致油太多，影响口感。

加入生抽、老抽和白糖的时候，可以先在碗里调好，再加入锅中，调味会更加均匀。

如果想要更加入味，可以提前腌制五花肉，加入一点料酒、姜片和盐。腌制时间最好在一个晚上。

好了，以上就是这道超好吃的红烧肉菜谱，大家快试试看吧！

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