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2023-11-10 1725
你喜欢蛋糕吗?你喜欢雪糕吗?如果你都喜欢,那么这个雪糕蛋糕卷一定会成为你的最爱。它的制作方法非常简单,就算是10岁的小朋友也可以轻松制作。
蛋糕体:2个鸡蛋、50克面粉、50克糖
草莓雪糕(或其他你喜欢的口味雪糕):150毫升
将鸡蛋和糖放入碗中,用电动搅拌器打至颜色变浅、体积扩大。
加入面粉,用切拌的方式混合均匀。
倒入铺有烤纸的烤盘(28cm x 28cm),用刮刀铺平表面。
将烤盘放入预热至180°C烤箱中,烘烤8-10分钟。烤好后取出,放在另一张烤纸上晾凉。
将雪糕取出,放温软5分钟左右。
将雪糕均匀涂抹到蛋糕上。
用烤纸卷起蛋糕,放入冰箱冷冻室冷冻3-4小时。
1. 烘烤蛋糕时,可以将烤盘抖一抖,把表面平整。这样烘烤出来的蛋糕体更加平整。
2. 制作时可以选择不同口味的雪糕,比如草莓、巧克力、香草等等。
3. 为了保证蛋糕能够卷起来,切记不要在面糊中加入牛奶等液体,否则蛋糕体就会太松软。
4. 切的时候,可以用温水浸湿刀子,这样切的更加整齐。
这个雪糕蛋糕卷不仅好吃,而且也是一份爱心的体现。它非常适合在夏天和家人一起制作,一起品尝。准备好材料,和你的小朋友一起动手制作吧!
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