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2023-11-10 1725
美食制作视频已经成为了人们学习烹调的必备工具。通过视频可以简单明了地了解菜品的制作方法,让人们在自己的厨房里也能打造美味佳肴。本篇文章将分享一道简单易做又极其美味的烤牛排配薯泥的做法。跟随本文的步骤,制作一道美味的菜品,让你的家人和朋友大饱口福。
两大块牛排
大蒜
迷迭香
橄榄油
土豆
黄油
牛奶
奶酪
盐、黑胡椒
新鲜的蔬菜(可选)
对于这道菜品来说,材料的选择非常重要。优质的牛排和新鲜的土豆是制作美味薯泥的关键。同时,橄榄油和迷迭香也是给菜品调味的重要内容。
首先,将牛排从冰箱里取出,放置在室温下,约20分钟。这样可以让牛排变得软嫩,更易于烹饪。此时可以顺便将土豆削皮,切成小块待用。
接下来,将牛排放入一个深盆中,加入蒜末、迷迭香、橄榄油、盐和黑胡椒,用手搅拌均匀。将牛排覆盖上保鲜膜,放置在冰箱中腌制至少2小时,最好能腌制整夜。这样可以让牛排充分吸收调料,更加美味。
接下来开始制作薯泥。将切好的土豆加入热开水中煮熟,约15分钟左右。将煮好的土豆沥干水分,加入黄油、牛奶和奶酪,用打蛋器或搅拌机将土豆搅拌成泥状,再根据个人口味加入盐和黑胡椒搅拌均匀。
将腌制好的牛排取出,用厨房纸擦干表面的水分。在烧热的烤箱架上铺上烤网,在上面放置刚才处理好的牛排。将烤箱调至高温,将牛排烤制3-4分钟,再反转烤制另一面。烤好后将牛排取出放置在盘子上。
最后根据自己的喜好在盘子中摆上自己喜欢的蔬菜,再加上一勺美味薯泥。这道美味的烤牛排就制作完成!
制作美食视频让人们更简单地学习烹饪,带来了极大的便利和乐趣。本篇文章简单介绍了制作一道美味烤牛排配薯泥的方法,希望能够为大家的烹饪之路带来帮助。
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