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美食小吃做法大全(聚集全球美食,超详细小吃做法一网打尽)

美食 2023年09月30日 01:30 98 琥珀街作者
美食小吃做法大全(聚集全球美食,超详细小吃做法一网打尽)
(图片来源网络,侵删)

聚集全球美食

无论是西餐,中餐还是日韩料理,都有它们独具特色的小吃,以下为您带来世界各地美食小吃做法大全。

中国小吃

中国民间小吃有许多,以下为您介绍地道的中式小吃及其做法。

1. 烤冷面

材料:凉粉200g、辣椒酱、芝麻酱、香油、花生、葱花、熟芝麻

做法:

1.用沸水将凉粉焯水,将凉粉切成小块,放入烤盘中。

2.加入辣椒酱、芝麻酱、香油,拌匀。

3.放入烤箱,烤8-10分钟,取出,撒上花生,葱花和熟芝麻即可。

2. 生煎包

材料:面团、猪肉末、芹菜、姜蒜、葱花等

做法:

1.将猪肉末、芹菜、姜蒜、葱花等混合搅拌成馅料。

2.将面团揉成团后,擀成薄圆片,用手将圆片边缘拖长。

3.将馅料放入圆片中央,收口捏成半月形,放在平底锅中小火慢煎,待底部变金黄后加入水,盖上锅盖闷5分钟,捞出即可。

日本小吃

日本人的美食文化注重料理的风味和美感,以下为您介绍独具特色的日本小吃及其做法。

1. 炸虾天妇罗

材料:虾、生姜、面粉、盐、鸡蛋等。

做法:

1.将虾剥去壳和虾头,备好所有材料。

2.取一个碗,将面粉、鸡蛋进行调和。

3.将虾沾上面糊,放入热油锅中炸至金黄色即可。

2. 手卷寿司

材料:寿司米、紫菜、各种蔬菜、鱼类等。

做法:

1.将寿司米浸泡在凉水中,将水放入锅中煮沸,放入米饭搅拌,关火盖上锅盖,焖20分钟。

2.将紫菜铺在案板上,将米饭铺在紫菜上,放上蔬菜、鱼肉等,边卷边捏做成手卷即可。

西餐小吃

西餐注重礼仪和健康,融合了欧美国家的美食特色,以下为您介绍经典的西餐小吃及其做法。

1. 鸡尾酒鸡尾包

材料:鸡肉馅、面粉、面包屑、鸡蛋等。

做法:

1.将鸡肉馅加入鸡尾酒、面粉、盐、黑胡椒等搅拌均匀。

2.将搅拌好的鸡肉包裹在面包屑中,放入烤箱烤至金黄色即可。

2. 奶油蘑菇汤

材料:鲜蘑菇、牛奶、鸡汤、奶油、白酒等。

做法:

1.将切好的蘑菇放入锅中,加入鸡汤和白酒,煮开,关火后加入奶油搅拌。

2.将搅拌好的奶油蘑菇汤倒入碗中,加入牛奶即可。

韩国小吃

韩国小吃实现了食物的多样化,注重口感、色彩、形态等,以下为您介绍最受欢迎的韩国小吃及其做法。

1. 韩国炸鸡

材料:鸡中翅、生姜、葱、大蒜、辣酱、料酒、盐、味精等。

做法:

1.用生姜葱大蒜搅拌制成调味酱汁。

2.将鸡翅放入烧开的水中焯水,晾干。

3.将鸡翅均匀涂上面糊,放入油锅中炸至金黄色,捞出后蘸上调味汁即可。

2. 炸酱面

材料:火腿肠、大蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、糖、高汤等。

做法:

1.将火腿肠切成末,将大蒜剁碎。

2.将郫县豆瓣酱、糖、生抽、老抽混合。热锅加入油,蒜末煸炒。

3.加入切好的火腿肠末,炒匀后加入混合酱汁、高汤,炒至浓稠即可,配上煮面即可。

总结

以上为大家介绍了世界各地的美食小吃做法大全,每种小吃都有其特色和独特做法,希望大家能够在家轻松尝试制作,享受美食之旅。

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