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2023-11-10 1779
夏天来了,酷热难耐,人们纷纷把目光投向清凉解暑的美食。今天就来分享几道让你爽口解暑的夏日美味,同时配上真实的图片,让你感受到从眼睛、到味蕾的美妙享受。
清炒油麦菜是夏季清凉美食的不二选择。选择新鲜油麦菜,洗净后焯水备用。锅中倒入适量植物油,加入蒜末和生姜末翻炒,接着加入油麦菜,翻炒均匀即可。清炒油麦菜清淡可口,不仅可以解暑,还能起到增加食欲的效果。看着菜中的绿叶清新诱人的样子,仿佛能让你的身心都清爽起来。
黄瓜是夏季常见的清凉食材,既有营养,又有利尿效果。将新鲜黄瓜切成细条,加入少量食盐搅拌均匀腌制出水。然后加入适量的醋、花椒粉、生姜末、蒜末、麻油、香油、糖等佐料,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时即可食用。凉拌黄瓜口感清爽,味道鲜美,黄瓜绿色的外表和清爽的口感,一定会让你在饱尝美食的同时,留下深刻的视觉印象。
青椒炒肉片也是夏季大受欢迎的菜品。选用新鲜的瘦肉切成薄片,放入料酒、盐、生抽、姜末等佐料里腌制20分钟,青椒切成丝备用。取锅加热,用热油爆炒肉片,加点水焯一下,待肉片变色后切入青椒丝,放入适量的酱油翻炒均匀即可。这道菜在码放的时候,青椒的绿色和肉片的红色相互呼应,定能勾起你的食欲。
在这个炎热的夏季,西瓜冰沙也是人手一杯的清凉解暑圣品。把新鲜的西瓜切成块,放入搅拌机,加入少许的蜂蜜和适量的牛奶,搅打均匀即可。西瓜冰沙口感清新甜美,不仅能解暑,还能补充人体水分。看着这杯颜色鲜艳的西瓜冰沙,不难想象它所蕴含的清凉感。
以上就是我为大家分享的几道夏季清凉美食,它们色香味俱佳,不仅能达到解暑的作用,更重要的是给人带来食欲和视觉上的享受。让我们在夏季悠然自得,好好享受生活所带来的美好。
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