高颜值年夜饭菜谱(精选高颜值年夜饭，丰盛的菜谱缔造您的快乐春节！)

美食 2023年09月14日 04:46 104 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

高颜值年夜饭菜谱

春节，是家人团聚的时刻。如果您还在为今年的年夜饭犯愁，不妨试试下面这些精选的高颜值年夜饭菜谱，让您的家庭聚会更加丰盛和快乐！

一、凉拌葱油饼

材料：面粉、油、葱、鸡蛋、盐、糖、醋。

做法：

将面粉加水揉成面团，搓成小球；

用擀面杖将小球擀成薄片，放入平底锅中煎至两面金黄，放入盘中备用；

将油烧热，放入切好的葱花爆香，加入盐、糖和醋拌匀；

将拌好的葱油浇在煎好的饼上，切成小块即可。

二、五彩鸡蛋

材料：鸡蛋、胡萝卜、青豆、红椒、玉米粒、盐、油。

做法：

将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀，分别用四个碗分装，备用；

将胡萝卜切成小丁，青豆去皮备用，红椒切成小块，玉米粒也要备好；

在鸡蛋分别加入一种颜色的果蔬，搅拌均匀；

准备一个小碗，将每一种颜色的鸡蛋混合在一起，搅拌均匀；

在锅中加入适量的油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄即可。

三、糖醋排骨

材料：猪排骨、面粉、油、醋、糖、酱油、料酒、水。

做法：

将猪排骨洗净飞水，备用；

将面粉倒入碗中，加入少量水，搅拌均匀，将煮过的排骨沾上面糊；

将油烧热，将糊好的排骨放入煎至两面金黄色，取出沥干；

热锅加入醋、糖、酱油、料酒和水，煮沸至糖溶化，将排骨放入锅中翻炒均匀；

等汤汁收干后，装盘即可。

四、红烧肉

材料：五花肉、葱、姜、蒜、青花椒、冰糖、酱油、料酒、盐、水。

做法：

将五花肉切成大块，用开水煮一遍，捞出洗净，备用；

热锅加入冰糖，小火慢慢加热，待冰糖溶化后加入姜、蒜、葱、青花椒爆香；

将煮熟的五花肉放入锅中，加入酱油、料酒、盐和水，烧开后转小火慢炖2个小时；

等汁汁收干后，装盘即可。

以上就是精选的高颜值年夜饭菜谱，都是一些不难入手的家常菜，希望大家可以参考一下，快乐地度过新春佳节。

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