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2023-11-10 1720
经典家常菜谱大全带图片(50款经典家常菜谱，图文并茂！)
美食
2023年10月04日 06:30 144
琥珀街作者
（图片来源网络，侵删）
经典家常菜谱大全带图片(50款经典家常菜谱，图文并茂！)
对于很多人来说，一顿美味的家常菜已经足够让他们感到满足。下面分享的50款经典家常菜谱都是平民百姓家中常见的菜品，在这里喜爱美食的小伙伴们可以做到简单、实用、美味。以下是我们为你准备的50道家常菜谱，每一道都是百吃不厌的经典美食，而菜品对应的美食图片更是让你大饱眼福！
1.麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川传统名菜，而且是辣味风味家常菜品的代表作品之一。麻辣豆腐油亮鲜红，辣味浓郁，满口香辣的味道为人们带来极好的口感享受。
2.宫保鸡丁
宫保鸡丁又称“宫爆鸡丁”，是一道非常有名的川菜，深受人们喜爱。其味道甜中带辣、菜品色泽金黄、松软而不腻，是人们经常吃的家常菜之一。
3.回锅肉
回锅肉是四川传统的著名湘菜， 肉质鲜甜，滋味醇厚， 同时是一道佐酒美食，是每个人自己做的最佳选择之一。
4.青椒牛肉
青椒牛肉是平民百姓喜爱的家常菜，简单而美味。在家中做青椒牛肉可以充分体现在菜原料的选配和调味方面，能够让家人们尝到更加美味鲜香的口感。
5.红烧牛肉面
红烧牛肉面，是一道主食菜品，以牛肉、葱姜蒜、酱油、糖、盐等为原料，配以面条做成。可以在寒冷的冬日为人们提供身体的营养，美味而又实惠。
6.西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，口感清淡且营养丰富，简单实用。 这是棒极了的早餐选择，而且显然比进口的诺丁山的饭永远也要好吃。
7.清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道口感极佳的家常菜，其食材简单，作法易懂，口感嫩滑、清爽、鲜美。鲈鱼含有丰富的营养成分，是一种可口的营养物质。
8.鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道制作简单，口感爽口的特色菜品。主要选用猪里脊肉、青椒等材料与酱类一起炒制，让鱼香味十足的肉丝令人难以抵御。
9.红烧肉
红烧肉是一道色香味俱佳的热菜美食，以猪肉为主料加以烹制而成，口感酥软、有嫩滑劲道。简单的做法和食材可获取性让它成为了很多人的厨房必备。
10.糖醋里脊
糖醋里脊是一道鲜香可口的家常菜，口感酸甜可口，采用了酸甜香浓的口味，让人一吃就爱上。而且做法简单经济，是很多人非常喜爱的菜做法。
11.红烧排骨
红烧排骨是一道口感爽滑、酱香味美的热菜美食，以肉质鲜嫩、味道浓郁为特点，香气四溢，满是诱人的香味。非常适合各种人群，受到各个年龄段人们的喜爱。
12.清蒸鲍鱼
清蒸鲍鱼是一道海鲜美食，特点是肉质鲛细鲜美，原汁原味，菜品以清爽口感为主导。做法相对简单，食材也十分容易获取，可以在家中做。
13.蚝油生菜
蚝油生菜，是用新鲜的生菜叶加上黄瓜、番茄等蔬菜，并加入鲜美的蚝油调味，口感则是爽脆多汁，让人回味无穷。这是一道筋道清爽、鲜香可口，非常适合夏天食用的美食。
14.酱爆茄子
酱爆茄子是一道地道好吃的山西特色美食。鲜香爽口，菜品滋味醇厚、口感软烂，是一道爽口解油腻的饮食选择。
15.翡翠蒸鱼
翡翠蒸鱼是一道家常菜品，以草鱼为主材，口感清淡、营养丰富，搭配的青红菜以及青江菜等，整道菜肴份外清香可口，还可以附带很多汁水，让人十分享受。相信很多人做过这道菜数不胜数吧。
16.糖醋鱼
糖醋鱼是一道以草鱼为主要材料制成 菜品口感松软不腻，色彩金黄诱人。简单的做法，加以烹饪技巧的掌握可以让这道菜显得非常美味可口。
17.清炒豆芽
清炒豆芽是一道快手家常菜，以豆芽为主料，经过清洗与处理之后，加入适量的调料，翻炒而成。爽口嫩滑，清爽绿色，口感清爽，让人胃口大开。
18.麻婆鸡丁
麻婆鸡丁是一道四川传统的经典菜品，在鸭肉、鸡肉、牛肉等各式家禽肉类中出奇制胜，味道丰富多样，口感细嫩。麻辣鲜香、口感异彩纷呈，被誉为川菜的重磅产品之一。
19.辣子鸡
辣子鸡是川菜中的一种经典名菜，菜品口感麻辣，同时香味浓郁。 它以鸡脯肉剁块为主料，配以少许干辣椒、花椒等烹制而成。超级的下饭美食！
20.油爆虾
油爆虾是一道非常考技巧的菜品，鲜嫩的虾肉配上金黄脆爽的外层，口感极佳。不过，这个菜品也是税收重点项目，因此并不是很容易做。
21.干煸四季豆
干煸四季豆是一道独树一帜的家常菜品，以四季豆为主料，油爆炸至变得浅黄色后，再用少量的香辣调料调味而成。口感香辣可口，是让人爱不释口的美食佳肴。
22.木须肉
木须肉是一道经典的川菜之一，用主料肉片裹上面粉油炸后再加上配料，柔软多汁、口感香鲜，让人一尝难忘。而且是一道口感与营养于一身的家庭菜肴。
23.蒜泥白肉
蒜泥白肉是一道口袋较广的传统美食，肉质鲜美、口感鲜脆、味道浓郁。最重要的是做法非常简单，只需将配料搭配得当，便能够制作出一碟美食。
24.红烧鱼头
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