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2023-11-10 1720
椒盐虾是一道美味又简单的菜肴,因其外观精美,深受人们喜爱。下面我将分享一份椒盐虾的菜谱与大家。
新鲜的大虾 500 克
玉米淀粉 50 克
盐 2 克
黑胡椒粉 2 克
白胡椒粉 2 克
花椒粉 2 克
味精 2 克
葱姜蒜适量
红辣椒适量
植物油适量
将新鲜的大虾洗净,去掉虾须以及虾壳,留下虾尾。
取一个碗,放入盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉、味精和玉米淀粉,混合均匀。
将处理好的大虾放入步骤 2 中的碗中,搅拌均匀,让香料和淀粉均匀附着在虾身上。
取一个平底锅,放入适量的植物油,加热至六成热。将虾放入锅中,炸至金黄色。
另取一个锅,加入适量油,放入葱姜蒜末和红辣椒翻炒几秒钟,将锅离火。
将炸好的大虾放入第 5 步的锅中,加入适量盐和椒盐粉,并与葱姜蒜适当翻炒,使虾均匀受热,即可上盘享用。
以上就是椒盐虾的菜谱,希望大家都能轻松制作出好看又好吃的椒盐虾。尝试一下,一定会让你大呼过瘾,赞不绝口!
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