下厨房菜谱大全家常菜下载(厨房宝典：百余道家常菜谱大全，附下载！)

美食 2023年10月05日 13:15 155 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

厨房宝典：百余道家常菜谱大全，附下载！

厨房是家庭的黄金地带，也是我们日常饮食的重要场所。要想做好一顿美味的晚餐，一份好的家常菜谱是必不可少的。今天，我们为大家带来一份厨房宝典，包含了百余种家常菜谱的大全，相信你一定会从中找到自己喜欢的菜品。

素菜篇

素菜不仅健康，而且制作也相对简单，适合新手入门。以下是本菜谱大全中的几道素菜菜谱：

1. 酱爆茄子

酱爆茄子是一道家常素菜，做法简单，口感独特。制作方法如下：

准备好茄子、青蒜、姜蒜等食材;

将茄子切成小块，下入锅中煎至两面金黄;

加入调料翻炒，最后撒上青蒜即可。

2. 素炒年糕

素炒年糕是一道韩式菜品，用料简单，口感Q弹，而且不油腻。制作方法如下：

取适量年糕，放入沸水中焯烫，捞出备用;

准备好洋葱、胡萝卜、菜花、辣椒等蔬菜，切成小块;

将蔬菜下锅翻炒，加入调料拌炒至熟透;

将年糕加入翻炒，最后撒上芝麻即可。

荤菜篇

荤菜有肉类、海鲜类等多种选择，口感丰富，而且营养丰富。以下是本菜谱大全中的几道荤菜菜谱：

1. 红烧肉

红烧肉是中国最受欢迎的传统名菜之一，制作步骤相对复杂，但味道十分美味。做法如下：

准备好五花肉、青葱、姜片、桂皮、八角、花椒等食材;

将五花肉切块，下入锅中煎至两面金黄;

加入调料炒匀，加水烧开后小火炖煮约一个小时;

将汤汁收浓后撒上葱花即可。

2. 酱爆大虾

酱爆大虾是一道美味的海鲜菜品，口感鲜美，做法简单。制作方法如下：

准备好大虾、青蒜、姜蒜等食材;

将大虾去壳去虾线，沥干备用;

将调料煸炒后加入大虾，翻炒约4分钟;

加入少量生抽、糖、料酒等调味，撒上青蒜即可。

下载地址

本菜谱大全中的菜品适合各种人群，无论你是新手还是老手，都可以从中学到很多做菜技巧。如果你喜欢本菜谱大全，可以通过以下链接下载更多菜谱：xxxxxx。祝你做好一顿美味的家常菜！

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