探寻万宁石梅湾周边美味佳肴 万宁是海南省的一个县级市,其境内不仅拥有着得天独厚的自然景观,同时也有着丰富的美食文化。而位于万宁市的石梅湾,更是一个美...
2023-11-10 1720
1.凉拌黄瓜:将黄瓜切成细条,加入葱花、蒜末、郫县豆瓣酱,撒上花生碎和香菜末调味即可。
2.麻辣豆腐:将豆腐切成丁状,用开水焯水后沥干。将红油豆瓣酱、酱油、花椒粉、蒜末煮热,放入豆腐和葱花煮开即可。
1.红烧肉:将五花肉切块,焯水去血,沥干。锅中倒入油,将肉块煸炒至表面微黄后加入葱姜、料酒爆香,煮开加入老抽和冰糖再加清水没过肉块,小火炖约1个小时。
2.鱼香茄子:将茄子切成一口大小的块,腌制20分钟后油炸至表皮金黄捞出。锅中倒入少许油,加入豆瓣酱、蒜末、姜末炒香,加入茄子和适量清水,加酱油、糖、醋、淀粉调味即可。
1.酸辣汤:将木耳、豆腐皮、香菇泡软,切丝备用。将锅中倒入清水,加辣椒面、醋、盐、鸡精、味精、糖搅拌均匀,大火煮开后加入配菜和打散的蛋液,加水淀粉勾芡即可。
2.番茄鸡蛋汤:将番茄切成小块备用,同时将鸡蛋打散加盐搅拌均匀。锅中加入清水,放入番茄煮至变软后加入鸡蛋液,搅拌均匀即可。
1.红豆沙:将红豆浸泡1小时,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后加入冰糖,小火炖2小时。最后加入适量的椰浆搅拌均匀,即可出锅。
2.芒果布丁:将吉利丁粉加入适量的水煮至溶解备用。将芒果肉捣成泥,加入牛奶、白砂糖,搅拌均匀。将吉利丁水加入芒果牛奶中,倒入容器中放冰箱中冷藏即可。
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