一星期的菜谱家常菜(一周轻松搞定的家常菜，营养又美味！)

美食 2023年10月07日 03:15 183 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

星期一

周一的晚餐可以准备清淡的热干面和一个小菜。先将热干面煮熟捞出，加入热油、葱花、芝麻酱、醋、酱油、盐、糖拌匀即可。小菜可以考虑炒土豆丝或凉拌黄瓜，简单易做又健康。

星期二的晚餐可以做红烧鸡翅和一碗米饭。先将鸡翅洗净焯水，配合姜蒜葱爆炒，加入酱油、糖、盐、料酒调味，加适量水烧开后转小火炖煮，直到鸡翅变软入味即可。

星期三的晚餐可以做西红柿炒鸡蛋盖饭。将鸡蛋打匀，加入适量盐搅拌均匀，西红柿切块备用。热锅凉油加入鸡蛋煎熟，加入西红柿翻炒，加入适量盐、糖调味。最后将做好的鸡蛋西红柿倒在煮好的米饭上即可。

星期四的晚餐可以考虑简单的鱼香茄子和一碗米饭。将茄子切段焯水备用，热锅凉油爆香姜蒜葱，加入切好的肉末煸炒香，加入甜面酱、豆瓣酱、盐、糖调味，加入适量水烧开后加入焯水茄子煮5分钟左右即可。

星期五的晚餐可以做肉末蒸蛋和一碗汤粉。将鸡蛋打散加入牛肉末、盐、胡椒粉、鸡精拌匀，倒入平底碗中，上锅蒸10分钟左右即可。汤粉可以选择自己喜欢的口味，加入适量蔬菜、肉类等配料，煮熟即可。

星期六的晚餐可以做清炒芦笋和一罐肉罐头。将芦笋切段焯水备用，热锅凉油加入姜蒜葱爆香，加入焯水芦笋炒匀，加入盐调味即可。为了便利，可以选择一罐罐装肉类（如鱼罐头、肉丸罐头）作为主食的搭配。

星期日的晚餐可以做醋溜土豆丝和一碗鸡汤。将土豆洗净切成细丝，加入冷水中泡几分钟，将泡水倒掉，加入盐、醋、糖拌匀备用。鸡汤可以选择自己喜欢的炖汤方法，炖好后加入适量盐调味即可。

以上就是一周的家常菜菜谱，大多数都是简单易做、健康营养的菜肴。希望大家喜欢！

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