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10元做4个家常菜(4道简单家常菜只需10元,轻松搞定!)

美食 2023年10月07日 10:25 138 琥珀街作者
10元做4个家常菜(4道简单家常菜只需10元,轻松搞定!)
(图片来源网络,侵删)

4道简单家常菜只需10元,轻松搞定!

在日常生活中,我们常常会面对食材有限,预算有限的状况。不过,这并不妨碍我们享受美味的家常菜。下面就为大家推荐4道简单的家常菜,只需10元,轻松搞定。

1. 青椒炒肉丝

青椒炒肉丝是一道口感清香的家常菜。做法简单,配料少,成本也不高。

所需食材:

瘦肉丝 100克

青椒 1个

盐、鸡精、料酒、生抽、油、淀粉 适量

做法:

将瘦肉丝加盐、料酒、鸡精和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。

将青椒洗净,切丝。

锅中倒少量油,烧至7成热,将肉丝倒入煸炒至变色,盛出备用。

锅中留底油,烧至7成热,放入青椒丝翻炒几下,加少许盐和鸡精,然后将煸炒好的肉丝倒入一起翻炒均匀即可出锅。

2. 圆白菜炒腊肉

圆白菜炒腊肉是一道下饭的好菜,辣辣的口感让人垂涎三尺。

所需食材:

圆白菜 1/4个

腊肉 30克

姜末、蒜末、干辣椒、盐、生抽、料酒、油 适量

做法:

将圆白菜洗净,切成条状。

将腊肉切成小丁状。

锅中倒少量油,放入姜末、蒜末和干辣椒炒香。

加入切好的腊肉翻炒几下,待腊肉出油后,将圆白菜一起倒入锅中,加少许盐、料酒和生抽翻炒均匀即可。

3. 简易蒜香土豆泥

土豆泥是一道受欢迎的副食菜品。这一款简易蒜香土豆泥,香气扑鼻,口感细腻。

所需食材:

马铃薯 2个

大蒜 5瓣

盐、黑胡椒粉、牛奶、黄油 适量

做法:

将马铃薯去皮,切成小块,水开后放入锅中煮熟。

蒜瓣切成末,放入锅中。加入黄油一起翻炒至金黄色。

将煮熟的马铃薯用勺子压成泥状,加入炒好的蒜末,加入盐和黑胡椒粉、牛奶,搅拌均匀即可。

4. 番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道营养丰富,味道鲜美的家常菜品。快速简便,非常适合忙碌生活的上班族。

所需食材:

鸡蛋 2个

番茄 1个

盐、鸡精、料酒、油、葱花 适量

做法:

将番茄切成小块。

将鸡蛋打散,加入少许盐、鸡精、料酒,调匀成蛋液。

锅中倒少量油,加入番茄块翻炒,等番茄出汁后将鸡蛋液倒入锅中,用筷子快速搅拌翻炒,待鸡蛋稍微凝固后撒上葱花即可。

以上就是4道简单的家常菜品。它们制作简便,成本低廉,美味可口。下次当你在面对食材有限、预算有限的情况时,可以拿它们来解决温饱,丰富你的饮食生活。

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