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2023-11-10 1720
10元做4个家常菜(4道简单家常菜只需10元，轻松搞定！)
美食
2023年10月07日 10:25 138
琥珀街作者
（图片来源网络，侵删）
4道简单家常菜只需10元，轻松搞定！
在日常生活中，我们常常会面对食材有限，预算有限的状况。不过，这并不妨碍我们享受美味的家常菜。下面就为大家推荐4道简单的家常菜，只需10元，轻松搞定。
1. 青椒炒肉丝
青椒炒肉丝是一道口感清香的家常菜。做法简单，配料少，成本也不高。
所需食材：
瘦肉丝 100克
青椒 1个
盐、鸡精、料酒、生抽、油、淀粉 适量
做法：
将瘦肉丝加盐、料酒、鸡精和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
将青椒洗净，切丝。
锅中倒少量油，烧至7成热，将肉丝倒入煸炒至变色，盛出备用。
锅中留底油，烧至7成热，放入青椒丝翻炒几下，加少许盐和鸡精，然后将煸炒好的肉丝倒入一起翻炒均匀即可出锅。
2. 圆白菜炒腊肉
圆白菜炒腊肉是一道下饭的好菜，辣辣的口感让人垂涎三尺。
所需食材：
圆白菜 1/4个
腊肉 30克
姜末、蒜末、干辣椒、盐、生抽、料酒、油 适量
做法：
将圆白菜洗净，切成条状。
将腊肉切成小丁状。
锅中倒少量油，放入姜末、蒜末和干辣椒炒香。
加入切好的腊肉翻炒几下，待腊肉出油后，将圆白菜一起倒入锅中，加少许盐、料酒和生抽翻炒均匀即可。
3. 简易蒜香土豆泥
土豆泥是一道受欢迎的副食菜品。这一款简易蒜香土豆泥，香气扑鼻，口感细腻。
所需食材：
马铃薯 2个
大蒜 5瓣
盐、黑胡椒粉、牛奶、黄油 适量
做法：
将马铃薯去皮，切成小块，水开后放入锅中煮熟。
蒜瓣切成末，放入锅中。加入黄油一起翻炒至金黄色。
将煮熟的马铃薯用勺子压成泥状，加入炒好的蒜末，加入盐和黑胡椒粉、牛奶，搅拌均匀即可。
4. 番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道营养丰富，味道鲜美的家常菜品。快速简便，非常适合忙碌生活的上班族。
所需食材：
鸡蛋 2个
番茄 1个
盐、鸡精、料酒、油、葱花 适量
做法：
将番茄切成小块。
将鸡蛋打散，加入少许盐、鸡精、料酒，调匀成蛋液。
锅中倒少量油，加入番茄块翻炒，等番茄出汁后将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌翻炒，待鸡蛋稍微凝固后撒上葱花即可。
以上就是4道简单的家常菜品。它们制作简便，成本低廉，美味可口。下次当你在面对食材有限、预算有限的情况时，可以拿它们来解决温饱，丰富你的饮食生活。
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