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2023-11-10 1720
西安夜宵文化是中国美食文化的一枝独秀,引得世界瞩目。而其中又以小吃最受欢迎,而今天我们要介绍的就是西安夜宵界的第一店——“挖掘牛郎”。
“挖掘牛郎”位于西安市碑林区,与其他夜市不同的是,此店售卖的小吃款式虽然不多,但每一款都独具特色。店主自己研发的秘方,只有在店内才能品尝到。夜晚的店外灯光昏暗,而店内却是十分热闹的,不管是夜归的学生,还是加班的白领,亦或是游客和老居民,都能在这里享受美食之路。
这家店售卖的小吃款式确实不多,但每一款都别具特色。其中最热门的就是“金牌蒸酥肉”,此小吃选用的是山西太原产的猪肉,烹饪出来后口感十分鲜美,吃过之后让人回味无穷。其他值得一提的小吃还有“蜂蜜烤鸭脖”、“酱香排骨”、“炭烤五花肉”等等。无论是甜食还是咸食,都有让人难以忘怀的味道。
“挖掘牛郎”店主有个很有特点的配合,会不时地与顾客交流,询问食客对美食的看法。不仅如此,店内工作人员的服务态度也十分优秀,耐心热情而且干净整洁。这种良好的服务态度是吸引顾客不断重返的一个重要原因。
虽然店内售卖的是特色美食,但是价格却非常实惠,不同的小吃价格大概在5元-20元之间。而且,在店内用餐的顾客可以体验到店家的优惠政策,积分制度让顾客可以在下次用餐时享受到更大的优惠。
“挖掘牛郎”是一家通宵营业的店,其营业时间是从17:00-次日5:00,时刻为顾客服务。所以无论是想在晚饭后趁凉气散步,或是在熬夜加班时需要来一碗热气腾腾的小吃,都可以在此找到美食的归宿。
“挖掘牛郎”是一家真正的夜市小吃店,在此可以品尝到各地美食,体验西安的夜市文化。这里虽然不大,但小吃的口感却是大大的惊艳。在这里,你可以找到你的味蕾归属,并且还能认识更多的朋友。如果你来到西安,一定不要错过这家店,推荐大家亲自品尝!
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