家里来客人做什么家常菜(家庭迎客必备：几道简单的招待客人家常菜)

美食 2023年10月07日 17:50 182 琥珀街作者

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家庭迎客必备：几道简单的招待客人家常菜

家里来客人是一个很常见的情况。每当有宾客来访，都想着做点好吃又好看的菜肴，却又不想过于复杂。那么，接下来就介绍几道简单又美味的家常菜，轻松愉快地招待客人。

酸甜小炒肉是一道很经典的家常菜，制作简单而且味道好。用葱姜蒜爆香，放入猪肉翻炒，加入开水一起煮熟即可。将煮好的肉块沥干水分，再用锅热油，加入番茄酱、白醋之类的调料，最后将肉块和调料拌在一起即可食用。

蒜泥白肉是一道经典的川菜，做法简单而且口感绝佳。选用猪肉一块，烧开水煮熟后加入葱姜料酒等佐料，蒸大概20分钟左右。熟透后切成薄片，做成特制的蒜泥酱，将肉片铺在盘中，淋上蒜泥酱即可。

宫保鸡丁是一道非常经典的川菜，做法简单而且味道出众。用鸡脯肉切成小块，用花生米炒香备用。葱姜蒜爆香后加入鸡丁煸炒，加入豆瓣酱、糖、醋等佐料，再用花生米翻炒均匀，即可出锅。

清蒸海鱼是一道健康而又美味的家常菜，制作简单口感鲜美。将鲜的海鱼切片，葱姜放在蒸盘中，放入锅中蒸熟。出锅前淋上特制的调料，味道更佳。

糖醋排骨是一道传统的中式菜肴，酸甜可口，十分受欢迎。将排骨洗净后切成小块，放入热水中煮熟。加入醋、白糖、酱油等佐料，用中火煮开，再用小火炖煮一段时间，使汁水收干，即可出锅。

总的来说，以上几道家常菜制作简单而且味道好，非常适合招待宾客。在家里准备好一些常用的佐料，配上上述几种菜肴，相信大家可以轻松愉快地度过宾客来访的时光。

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