学做饭菜谱大全(一份包含所有菜品的学做饭菜谱50道佳肴)

美食 2023年10月08日 03:45 134 琥珀街作者

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学做饭菜谱大全(一份包含所有菜品的学做饭菜谱50道佳肴)

学做饭是一项极其有价值的技能，它可以帮助人们更好地掌控自己的饮食偏好和健康状态，也可以成为一项有趣的业余爱好。但是，对于许多人来说，学做饭也可能是一项困难的任务。因此，我们提供了以下50道佳肴的学做饭菜谱大全，以帮助您更好地掌握这项技能。

早餐篇

早餐是一天中最重要的一餐，对我们的身体健康至关重要。以下是几道可以轻松学会的早餐菜谱：

1. 煎蛋三明治

材料：

3片面包

2个鸡蛋

1汤匙黄油

1/4杯切碎的火腿

1/4杯切碎的红椒

1/4杯切碎的洋葱

1杯切碎的芝士

盐和胡椒粉

步骤：

将黄油加入平底锅中热化，加入切碎的火腿、红椒和洋葱炒熟。

将鸡蛋打散加入锅中，搅拌至熟。

将面包片放入烤面包机中烤至金黄色。

在一片烤好的面包上撒上芝士，将煎蛋和蔬菜倒上去，放上另一片面包即可。

2. 燕麦粥

材料：

1杯无糖燕麦片

2杯水或牛奶

1个苹果，切成小块

1/4杯葡萄干

1/2茶匙肉桂粉

适量的蜂蜜

步骤：

将水或牛奶倒入锅中，加入燕麦粥和苹果块。

小火加热，搅拌至燕麦软化。

加入葡萄干和肉桂粉，搅拌均匀。

加入适量的蜂蜜调味即可。

午餐篇

午餐是我们一天的主要燃料，以下是几道美味的午餐菜谱：

3. 意大利面

材料：

1磅意大利面

1汤匙橄榄油

2个大蒜瓣，切碎

1/4杯干百里香

1罐400克切碎的西红柿

1/2杯切碎的罗勒

1/2杯切碎的意大利奶酪

盐和胡椒粉

步骤：

将意大利面放入滚水中煮熟，捞出沥干。

在平底锅中热油，加入蒜末和百里香翻炒至香味散发。

加入西红柿煮沸，搅拌均匀。

加入罗勒，意大利奶酪和调味料，搅拌均匀即可。

4. 烤鸡蔬菜沙拉

材料：

1个小鸡

1杯切成小块的南瓜

1个洋葱，切碎

1根胡萝卜，切成长条

1杯切碎的芹菜

1/2杯切碎的罗勒

1/2杯橄榄油

1/4杯红葡萄酒醋

盐和胡椒粉

步骤：

将鸡切成小块，在烤盘上均匀排开。

在鸡块周围撒上南瓜、洋葱和胡萝卜。

在蔬菜上浇上橄榄油，调入盐和胡椒粉，烤箱预热至200°C，放入烤盘烤30-40分钟，鸡肉变金黄色即可。

将烤好的鸡肉和蔬菜放入碗中，撒上罗勒叶和红葡萄酒醋，调入盐和胡椒粉即可。

晚餐篇

晚餐是我们一天中最丰盛的一顿，以下是几道美味的晚餐菜谱：

5. 烤三文鱼

材料：

2个三文鱼切片

2个蒜瓣，切碎

2汤匙酱油

1汤匙蜂蜜

1汤匙黑胡椒

适量的橄榄油

步骤：

在一个碗中混合酱油、蜂蜜和黑胡椒。

将三文鱼片放入，翻转一下，等待15-20分钟。

在烤箱上，预热烤箱至200℃。

在烤盘上铺一层锡纸，刷上橄榄油。

将腌好的三文鱼片放到铺好锡纸的烤盘中，以180℃烤5-8分钟至金黄色即可。

6. 红烧牛肉

材料：

1磅牛肉，切成大块

1个洋葱，切碎

1个胡萝卜，切成小块

1个番茄，切成小块

2个大蒜瓣，切碎

1汤匙酱油

适量盐和黑胡椒粉

步骤：

将牛肉放在平底锅中，小火煎一下。

加入洋葱、胡萝卜、番茄和大蒜末，翻炒2-3分钟。

加入足够的水，加入盐、黑胡椒粉和酱油，煮沸后小火炖煮30-40分钟，或者直到牛肉变得柔软。

开大火收汁，调味后可享用。

甜点篇

做甜点是学做饭的一部分，以下是几道美味的甜点：

7. 芒果果冻

材料：

2个芒果，去皮切成小块

1/4杯燕麦片

1/4杯水

1/4杯鱼胶粉

2汤匙柠檬汁

1杯水

1/4杯蜂蜜

步骤：

将芒果块放入搅拌机中，搅拌成浓稠的果泥。

将燕麦片和水放入平底锅中，小火慢慢煮沸，让它熟透并粘稠。

将鱼胶粉加入1杯水中并搅拌均匀，然后加入热燕麦粥中，搅拌均匀，使其融化。

将芒果泥、柠檬汁、蜂蜜和鱼胶燕麦汁混合，倒入果冻模中，冷藏至成形即可。

8. 巧克力棉花糖饼干

材料：

1/2杯牛油

1/2杯白糖

1个蛋

1/2茶匙香草精

1杯面粉

1/3杯可可粉

1/2茶匙泡打粉

1/4茶匙盐

1/2杯M&M糖果

1/4杯棉花糖，切成小块

步骤：

预热烤箱，烤箱温度为350℉。

在一个大碗中打蛋和白糖，加入牛油和香草精，搅拌均匀。

将面粉、可可粉、盐和泡打粉混合在一起，倒入牛油混合物中，搅拌均匀。

加入M&M糖果和棉花糖块，搅拌均匀后倒入烤盘上，放入烤箱中烤10-15分钟。

从烤箱中拿出来后放在烤架上冷却即可。

以上就是50道学做饭菜谱大全的佳肴，让您可以轻松掌握学做饭技能。试一试这些简单而美味的食谱，给自己和家人带来健康和快乐吧！

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