不知道做什么菜应该做什么家常菜(50字内改编标题：什么都不会做？试试这些简单家常菜！)

美食 2023年10月08日 15:45 102 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

什么都不会做？试试这些简单家常菜！

许多人对于选择菜谱或是做菜的过程感到十分困惑，尤其是对于刚刚开始学习做饭的人来说更是如此。如果你也在遇到这种情况，不用担心，以下这几道简单家常菜适合初学者或是忙碌的上班族，轻松上手，让你轻松变身小厨神！

1. 西红柿炒鸡蛋

这道菜不仅简单易学，而且味道鲜美，还能让你在享用美食的同时补充营养。在准备好鸡蛋和西红柿后，把西红柿切成小块，鸡蛋打匀，然后倒入锅中搅拌均匀煮熟即可。如果想要口感更佳，可以加入适量葱花和盐，调味即可。

2. 番茄土豆烧肉

这道菜也是非常简单的家常菜之一，只需要备好土豆、番茄、猪肉、葱姜蒜等食材，然后先将猪肉切成小块，用盐、酱油等调料腌制后，将土豆切成块状，番茄切丁备用。接着，倒入适量的油烧热，爆香葱姜蒜后，加入猪肉煸炒，接着加入土豆和番茄，最后调味后继续焖煮即可，营养丰富，香味扑鼻。

3. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道典型的川菜，口味麻辣，做法简单，对于喜欢辣味的人来说非常美味。只需要准备好豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜等食材，然后先将豆腐切成小块，肉末放入油锅里煸炒，舀出来备用。接着，在锅中加入适量的油，爆香葱姜蒜和豆瓣酱，加入豆腐在中火下焖煮一会儿，接着加入肉末，调味后用淀粉勾芡，撒入适量的葱花和花椒粉，美味麻辣。

以上这些简单的家常菜不仅简单易学，而且烹饪时间也不长，即使没有经验也能轻松上手。学会这些简单家常菜后，你可以为自己或是家人做出美味的晚餐，同时还能享受做饭的乐趣。欢迎大家尝试！