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简单点心的做法100种(100种简易点心食谱合集)

美食 2023年10月09日 17:00 157 琥珀街作者
简单点心的做法100种(100种简易点心食谱合集)
(图片来源网络,侵删)

100种简易点心食谱合集

点心是人们在生活中常见的小食品,也是餐桌上不可或缺的一份美味。下面为大家介绍100种简易做法的点心食谱,让您可以在家中轻松享受美味的点心。每个食谱中都附有详细的做法说明和所需材料,方便大家操作。

1. 烤芝士面包

材料:面包片,切片起司,牛油。

1.面包片铺在烤盘上,涂上一层牛油。

2.放上一小片切片起司。放入预热好的烤箱,180℃烤10分钟。

2. 水煮蛋

材料:鸡蛋,水。

1.将鸡蛋放入锅中,加入水,水深要能将蛋完全淹没。

2.大火烧开后,改小火慢慢煮,时间根据蛋的大小和软硬口感调整,一般需要6-10分钟。

3. 煮豆腐

材料:豆腐,清水,盐。

1.将豆腐切成均等的小块。

2.准备好热水和一些盐,加热到水开后放入豆腐块,加入适量的盐。

3.大火烧开后改小火,煮15分钟左右。

4. 香葱鸡蛋

材料:鸡蛋,香葱,盐,鸡精。

1.将葱切成末,打入鸡蛋中,加入适量的盐和鸡精调味,每个蛋煎制时加适量的气泡。

2.热锅用油煎至两面金黄色即可。

5. 咖喱牛肉馅饼

材料:牛肉馅,洋葱,咖喱粉,盐,胡椒粉,面团。

1. 牛肉馅加入适量的咖喱粉,盐,胡椒粉,均匀搅拌备用。

2. 将洋葱切成小颗粒,放入锅中煸炒至金黄色,加入牛肉馅炒熟。备用。

3. 面团擀薄后,将牛肉馅摆在上面,将面团卷起来,切成小块。放入烤箱,180℃烤10分钟。

6. 烤南瓜籽

材料:南瓜籽,盐。

1.将南瓜籽用水洗净,烤箱预热至180℃。

2. 将南瓜籽均匀地撒在烤盘上,加入适量的盐,放入预热好的烤箱内,烤10分钟左右即可取出食用。

7. 花椰菜煲

材料:花椰菜,金针菇,猪里脊肉,豆腐,清水,盐。

1.将里脊肉切成小块备用。

2.花椰菜、金针菇、豆腐放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮开后加入猪里脊肉,加盐调味,改小火慢慢煮制30分钟即可。

8. 奶油土豆泥

材料:土豆,奶油,盐。

1.将土豆洗净去皮,切成小块,放入锅中,加入适量的清水煮制黏软。

2.将软化的土豆倒入碗中,加入奶油和盐,用勺子捣成泥,搅拌均匀即可。

9. 糯米投

材料:糯米,猪肉馅,香菇,葱花,盐,胡椒粉。

1.将糯米淘洗干净浸泡30分钟备用。

2.将香菇切碎加入猪肉馅中,加入盐、胡椒粉和葱花调味。

3.将糯米包入猪肉馅中,沥干水,在蒸锅中蒸15-20分钟即可。

10. 奶油饼干

材料:面粉,奶油,糖。

1.将面粉、糖和奶油混合在一起,揉成面团。

2.将面团擀成薄片,切出想要的形状,放在烤盘上,180℃烤10分钟左右即可。

11. 椰子球

材料:椰子糖浆,新鲜椰子肉,淀粉,水。

1.将淀粉和水混合在一起,制成球形。

2.将椰子糖浆铺在新鲜的椰子肉上,沾上淀粉球,摇晃着慢慢滚动,直到淀粉球被完全包覆。

3.放入冰箱冷却凝固,即可食用。

12. 白菜糯米卷

材料:糯米,白菜,香菇,肉末,盐,鸡精。

1.将糯米用水洗净,浸泡30分钟备用。

2.取一片白菜,将香菇和肉末放入其中,加盐和鸡精调味。

3.将白菜卷好,放进蒸锅蒸制20分钟。

13. 豆皮煲

材料:豆皮,黑木耳,蒜头,豆腐,清水,盐,生抽。

1.黑木耳切成小块,豆腐切片备用。

2.将豆皮放入锅中翻炒,加入适量的清水和蒜蓉继续炒制一下,增加香味。

3.将豆腐块和黑木耳一同加入锅中,加清水盖住豆皮和豆腐,加入适量的盐和生抽慢慢煮开,改小火煮至豆腐熟透即可。

14. 芋圆

材料:芋头,糯米粉,水。

1.将芋头切成小块,放进蒸锅中蒸熟备用。

2.将蒸熟的芋头捣成泥状,加入糯米粉和水,揉成面团。

3.取一小块面团,包上一块芋头,搓成圆球状,放入沸水中煮至浮起即可。

15. 烤香肠

材料:香肠。

1.将香肠切成小段,放进烤架上烤制5-8分钟至两面金黄色。

16. 炸蘑菇

材料:蘑菇,面粉,盐,胡椒粉,油。

1.蘑菇用清水浸泡片刻,剥去表面泥土,晾干。

2.将面粉、盐、胡椒粉和适量的水混合,在其中蘸上蘑菇。

3.将油加热到180℃,放进油锅中炸制至金黄色,捞出沥干油即可食用。

17. 煮黄豆

材料:黄豆,水。

1.将黄豆洗净泡发,泡发好的黄豆放入沸水中焯烫,捞出后冲洗干净。

2.将焯烫过的黄豆放入锅中加入适量的清水,煮至熟透,根据口感加入盐或者蜂蜜即可。

18. 炸酱饼

材料:鸡蛋,生抽,老面酱,葱花,油。

1.将鸡蛋打入碗中,加入生抽、老面酱和葱花,搅拌好。

2.将糊液均匀地倒在平底锅中,用小火慢慢煎制至两面金黄色即可。

19. 烤蘑菇

材料:蘑菇,油,盐,胡椒粉。

1.将蘑菇用水清洗后晾干,烤箱预热至200℃。

2.将蘑菇切成小段,均匀地涂上油、盐和胡椒粉。

3.将蘑菇放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟左右即可。喜欢的话可以撒上一些洋葱碎增加口感。

20. 盐水花生

材料:花生,盐。

1.将花生清洗干净,放入锅中加入一定量的水和盐。

2.大火煮开后改小火慢慢煮,直到花生熟透、口感软烂即可。

21. 酱烧茄子饭

材料:茄子,米饭,酱油,糖,姜蒜末。

1.将茄子切成小块,用水略微焯水炖煮备用。

2.起锅,热锅加入适量的油,加入姜蒜末与酱油、糖加热后加入炖制好的茄子,慢慢炖煮,倒入米饭,拌匀后即可。

22. 烤椰子鸡

材料:鸡肉,椰子,生姜,蒜头,盐,香油。

1.把鸡肉洗干净,平均切成中片,蒜头和姜蓉去去皮切末备用。

2.椰子切开,椰肉取出后切成小块。

3.将鸡肉、椰子块、生姜末、蒜蓉与盐、香油充分搅拌好善入烤箱,180℃烤20分钟左右即可。

23. 春卷

材料:春卷皮,胡萝卜,豆芽,鸡肉,大葱,盐,胡椒粉。

1.切好所有的食材,依次放在春卷皮上,盖好,两侧弯曲把四个角拉在一起口封紧。

2.炸锅放油,油热后,轻轻放入春卷,油小火炸,慢慢炸至金黄色即可。

24. 香葱披萨

材料:面皮,酱汁,香葱,胡椒粉,盐,油。

1.将面皮擀成适当大小,擀平后在表面擦上酱汁。

2.在披萨上放上切好的香葱,均匀撒上适量的胡椒粉与盐,抹上一层油。

3.放进烤箱中,以180℃烤20分钟左右即可食用。

25. 蒸粉条

材料:粉条,鸡蛋,胡萝卜,木耳,豆芽,盐,胡椒粉,油。

1.将胡萝卜切成丝,木耳切好,豆芽清洗干净,备用

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