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100种荤菜大全名称(精选100种美味荤菜!)

美食 2023年10月10日 20:25 157 琥珀街作者
100种荤菜大全名称(精选100种美味荤菜!)
(图片来源网络,侵删)

100种荤菜大全名称(精选100种美味荤菜!)

荤菜是我们餐桌上不可少的一部分,它既可以满足我们的口腹之欲,也能提供我们所需的营养成分。下面是100种荤菜大全名称的精选,让你在享受美味的同时,也可以尝试多种不同的荤菜风味。

1. 红烧肉

红烧肉又称糖醋肉,以猪肉为主要原料,加入酱油、糖、料酒等多种调料煮制而成,色泽红亮,味道鲜美。

2. 红烧鱼

红烧鱼是一道道江浙风味的菜肴,选用新鲜的草鱼、鲤鱼等鱼类,以酱油、糖、姜、蒜、料酒等多种调味料入味后烹制而成。

3. 糖醋排骨

糖醋排骨是以猪排骨为主料,加入糖、醋、番茄酱等多种材料烹制而成,口感鲜美、甜酸适宜。

4. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道四川经典的菜肴,以鸡肉为主原料,添加花生、葱姜蒜等多种调味料,味道鲜香辣口。

5. 麻辣火锅

麻辣火锅是川渝地区的特色食品,以牛肉、羊肉、鸭血、海鲜等为主要食材,辣味浓郁,鲜美可口。

6. 咖喱羊肉

咖喱羊肉是一道印度菜,在口味上比较浓烈,选用羊肉与咖喱粉等多种材料调制煮制,口感鲜香浓郁。

7. 花焖肉

花焖肉是一道浙江名菜,以猪后腿肉为主料,加入莲花米、枸杞子等多种调味料,烹调出口感鲜美、香而不腻。

8. 芝士汉堡

芝士汉堡是一款美国传统快餐,以牛肉、芝士、面包等多种配料为主要材料,搭配各种蔬菜、酱料等调味料制作而成。

9. 左宗鸡

左宗鸡是一道京菜,以鸡肉为主要材料,烹制出口感酥脆、鲜香可口的美味。

10. 香辣炒虾

香辣炒虾以鲜虾、辣椒、姜蒜等多种香辛料为主料炒制而成,口感鲜香辣口。

11. 红焖羊肉

红焖羊肉是一道西北地区的特色菜肴,选用羊肉为主料,配以辣椒、葱姜蒜等多种调味料制作烹制,口感鲜香、香糯可口。

12. 红烧鸡翅

红烧鸡翅是一道广东的特色菜肴,以鸡翅为主料,加入酱油、糖、鸡精等多种调味料,口感鲜美可口。

13. 番茄炖牛肉

番茄炖牛肉是一道京式家常菜,口味鲜美,选用新鲜牛肉,加入番茄、姜蒜等多种调味料煮制而成。

14. 五香肉

五香肉是一种传统的中国美食,由猪肉、鸭肉等肉类加香料煮制而成,口感鲜香,香气扑鼻。

15. 红烧牛肉

红烧牛肉是一道东北特色美食,以牛肉为主,加入酱油、糖等多种调味料,口感鲜美而不腻。

16. 葱爆羊肉

葱爆羊肉是一道新疆传统美食,选用嫩羊肉为主要材料,加入葱、姜、辣椒等经典调味料,口感鲜香、辣口十足。

17. 酸辣汤

酸辣汤是一道四川特色美食,选用肉类、蛋花、木耳、香菜等多种食材,加入醋、辣椒粉等调味料,口感爽口鲜美。

18. 椒盐虾

椒盐虾是一种西式菜品,选用新鲜大虾,加入椒盐等调味料油炸而成,口感鲜香、香脆可口。

19. 红烧鸭

红烧鸭是一道鲁菜,选用优质鸭肉加入酱油、糖、料酒等多种调味料,烹制出肉质鲜美、口感香糯的美味。

20. 爆炒牛肉

爆炒牛肉是一道经典川菜,选用优质牛肉,加入姜、蒜、辣椒等多种调味料,口感鲜美,辣味十足。

21. 红烧排骨

红烧排骨是一道经典家常菜,选用猪排骨,加入酱油、糖、料酒、姜蒜等多种调料,口感鲜美香糯。

22. 香辣牛肉

香辣牛肉是一道四川特色美食,选用新鲜牛肉加入花椒、辣椒等多种调味料烹制而成,口感辛辣、鲜香可口。

23. 干锅牛蛙

干锅牛蛙是一道成都特色菜肴,选用新鲜的牛蛙配上多种蔬菜,加入干辣椒、花椒等多种重口味的调味料烹制而成,口感香辣浓郁。

24. 鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道地道川菜,以猪肉为主要材料,加入葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱等多种调味料烹制而成。

25. 梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道粤菜特色菜肴,以猪肉为主料,加入扣肉酱、梅菜等多种调味料烹制而成,口感鲜美可口。

26. 辣子鸡

辣子鸡是一道四川特色美食,选用鸡肉,加入干辣椒、花椒等重口味调料烹制而成,口感鲜香、香辣可口。

27. 炸鸡翅

炸鸡翅是一道美式快餐,在鸡翅上裹上面粉等调料,热油炸制而成,口感鲜香酥脆。

28. 酱爆肉

酱爆肉是一道西北地区的特色美食,用猪肉做主料,扣在锅底烤至发黑,加入炒好的姜蒜、酱油、糖等调味料爆炒而成,口味鲜美。

29. 辣炒牛肉

辣炒牛肉是一道经典湘菜,选用优质牛肉,加入辣椒、蒜、葱等多种重口味的调味料烹制而成,口感香辣可口。

30. 冰糖葱爆羊肉

冰糖葱爆羊肉是一道新疆特色菜,加入冰糖、葱、姜、蒜等多种调味料烹制而成,口感香甜、口感糯香可口。

31. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川特色菜,选用嫩豆腐、猪肉末等材料,加入辣豆瓣酱、花椒等多种调味料烹制而成,口感鲜美香辣。

32. 梅干菜扣肉

梅干菜扣肉是一道粤菜,以五花肉为主要食材,加入梅干菜、葱等多种调味料制作而成,口感鲜美可口。

33. 酱牛肉

酱牛肉是一道经典湘菜,选用优质牛肉,加入豆瓣酱、葱、姜、蒜等多种调味料烹制而成,口感鲜香辣口。

34. 红烧兔肉

红烧兔肉是一道经典川菜,在烹制时加入酱油、料酒等调味料,口感鲜美可口,是一款不容错过的美味。

35. 麻辣烤鸡腿

麻辣烤鸡腿是一道重庆美食,选用鸡腿肉,添加多种辣椒、花椒等调味料烤制而成,口感麻辣,肉质鲜嫩。

36. 红烧大头鲢鱼

红烧大头鲢鱼是一道江浙菜品,加入酱油、葱姜、料酒等烹制而成,肉质鲜美,口感鲜香可口。

37. 辣椒炒肉片

辣椒炒肉片是一道纯正川菜,加入葱姜、辣椒、豆瓣酱等多种辣味佐料炒制而成,口感鲜辣可口。

38. 经典炖牛肉

经典炖牛肉以牛肉为主食材,加入葱、姜、料酒等多种调味料,炖制出口感香糯、鲜美可口的美味佳肴。

39. 花甲蒜蓉粉丝

花甲蒜蓉粉丝是一道海鲜美食,选用新鲜花甲,加入蒜蓉、粉丝等多种配料烹制而成,口感鲜嫩香糯。

40. 京酱肉丝

京酱肉丝是一道京菜,以猪肉为主料,加入京酱、胡萝卜、黄瓜等多种调味料制作而成,口感鲜美可口。

41. 椒盐翅根

椒盐翅根是一道香辣美食,选用鸡翅、鸡腿等部位制作,加入麻辣椒盐热油烤制而成,口感鲜香香脆可口。

42. 香煎牛排

香煎牛排是一种西

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