煎饼果子培训1000元(花费1000元学习如何制作煎饼果子)

美食 2023年10月10日 21:50 177 琥珀街作者

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从未做过的煎饼果子

我小时候的午后总是会想起对街小摊上煎饼果子的香味，每次都想去买，但最终都因果子的制作而放弃。直至长大成人，在忙碌的工作之余，我心里一直都有这样一个念头，想要学会如何制作煎饼果子。于是我去报名这次煎饼果子培训班，花费1000元谋划着在煎饼果子制作上有所突破。

认识煎饼果子的面皮

在这个煎饼果子培训班中，我第一步认识的便是面皮，制作煎饼果子的面皮除了面粉、水与盐之外，还需要少量的酵母和调味品。主讲人还教我们在制作面皮时需要注意的技巧和注意事项，例如要把握好面皮的松软度，一定要让它发酵得好，这样煎好的煎饼果子才会松软可口，不会干硬难吃。

掌握煎饼果子的配料

除了面皮，煎饼果子的配料也是重要的一环。在这个培训班中，我尝试了多种不同的配料搭配，如蛋、肉松、豆沙、酱料等等，只有在煎饼果子配料的选择与配搭做得合理才会制作出口感好、味道佳的美食。

煎出完美的煎饼果子

煎的过程是决定煎饼果子成败的关键之一。在培训班中，我学习到了制作煎饼果子的具体步骤和技巧，还学会如何熬香酱料。在煎饼果子时，应注意火候的掌握，以及将适量的油倒入平底锅，煎出金黄的饼皮，煎好后将香酱和鸡蛋卷入饼皮中，最后在煎饼果子中加入大葱得的点缀，令味道更佳。

学到了更多的制作技巧

除了以上的制作步骤和技巧外，在培训班上我还学到了一些实用的操作技巧。例如：在制作面皮时加入少量温水，可以使煎饼果子更加松软，口感更加细腻；在煎饼果子时要依次铺上鸡蛋、肉松、葱花和调料，这样煎饼果子才会美味可口。这些技巧都是生产，卖家经过多年的实践总结后提炼出来的宝贵经验。

总结

这次煎饼果子培训班让我体验到了亲手制作美食的快乐和收获。煎饼果子制作步骤虽不多，但制作起来还真有些难度。有人可能认为1000元的学费过于昂贵，但如果你想要学习一项技能，就必须付出相应的代价。总之，这次煎饼果子培训班是非常值得投资的经验，它不仅帮助我掌握了煎饼果子的制作，也让我在这个过程中感受到学习的乐趣。