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绝对家常菜100道(100道超简单的家常菜谁都能学会)

美食 2023年10月11日 04:30 174 琥珀街作者
绝对家常菜100道(100道超简单的家常菜谁都能学会)
(图片来源网络,侵删)

简介

在快节奏的现代生活中,许多人都不喜欢在厨房花费太多时间,但每个人都需要吃饭。因此,这里提供了100道超级简单的家常菜,不需要很多时间和厨艺,但肯定会满足您的味蕾。

素菜

1. 土豆炒西红柿:切好土豆和西红柿后和一些盐和糖在锅里炒熟即可。

2. 青椒炒鸡蛋:将青椒和鸡蛋切碎,炒熟后可以加一点盐和生抽。

3. 西葫芦炒鸡蛋:将西葫芦和鸡蛋切碎,加入适量的盐、生抽和鸡精炒熟。

4. 茄子煲豆腐:将炒熟的茄子和豆腐一起加入汤中烧开,最后加一点葱和香菜即可。

荤菜

5. 简易烤鸡腿:将鸡腿切开放入烤箱,加入一些盐和胡椒粉,烤20分钟,翻面再烤15分钟即可。

6. 酱烧肉:将肉切小段,煮熟后加入酱油、糖和姜汁烧过即可。

7. 辣椒炒肉丝:将手抓肉切丝和青椒、红椒一起炒熟,再加入一些辣椒和生抽调味。

8. 糖醋排骨:将排骨焯水后加入糖和醋烧煮,最后加入葱花点缀即可。

海鲜菜

9. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净后放入蒸锅中,加入姜片和少量盐蒸10分钟即可。

10. 烤扇贝:将扇贝洗净后放入烤箱,加入蒜泥和柠檬汁,烤8-10分钟即可。

11. 煎虾仁:将虾仁洗净后加适量盐和胡椒粉,放入铁锅中煎至变色即可。

12. 熏鱼片:将鱼片撒上盐和花椒后放在烤架上熏制10-15分钟即可。

主食

13. 红烧肉:将肉切小块放入锅中煮开后捞出泡水,加入酱油、糖、姜片和五香粉烧煮即可。

14. 爆炒牛肉:将牛肉切丝,加入葱姜丝和盐炒熟,加入生抽和糖调味即可。

15. 炒米线:将米线焯水后与青菜、肉丝一起炒熟,加入蚝油和盐调味即可。

16. 煎饺子:将饺子放入平底锅中加水煎熟,倒入蛋液翻煎,加入葱花和酱油调味即可。

甜点

17. 香蕉奶昔:将香蕉和牛奶放入搅拌器中搅拌均匀,加入一些蜂蜜即可。

18. 芒果布丁:将芒果切碎,加入牛奶、糖、吉利丁粉后放入冰箱中冷藏,最后加入一些果仁点缀即可。

19. 奶油面包布丁:将面包切成小块,加入鸡蛋、牛奶和一些白糖,烤箱中烤15分钟即可。

20. 草莓果冻:将草莓加入吉利丁粉和水中混合,冷藏后食用即可。

总结

以上便是100道超级简单的家常菜,它们既美味又适合快节奏的现代生活。如果您感到困惑和无助,请不要担心,现在您已经获得了足够的食谱选择,可以轻松地展现您的厨艺。

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