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适合初学者简单菜谱(五道适合初学者的简单菜谱推荐,简单易做又美味)

美食 2023年10月11日 15:55 197 琥珀街作者
适合初学者简单菜谱(五道适合初学者的简单菜谱推荐,简单易做又美味)
(图片来源网络,侵删)

五道适合初学者的简单菜谱推荐

做菜是一项非常有趣且能够让人有成就感的活动,但对于初学者来说,有些菜谱可能过于复杂了。以下是五道适合初学者的简单菜谱推荐,不仅易做还十分美味。

1. 西红柿炒鸡蛋

这道菜非常简单,只需要将西红柿和鸡蛋一起炒即可。

步骤:

将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。

将葱姜切成末,放入锅中煸炒出香味。

加入西红柿翻炒均匀,直到软糊状。

把鸡蛋液倒入锅中小火煮制。

待鸡蛋煮熟,不断翻炒,均匀煮熟即可。

2. 番茄鸡蛋面

这道菜不仅简单,而且家常美味。

步骤:

将鸡蛋打成蛋液,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀煮熟备用。

将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。

加入番茄末翻炒均匀,直到软糊状。

倒入适量的水,煮沸后加入方便面。

面煮熟后再倒入煮好的鸡蛋液即可。

3. 家常豆腐煲

这道菜是一道非常有营养的家常菜品,同时非常适合初学者。

步骤:

先将豆腐洗净后切成小块,胡萝卜切成片状,红辣椒切成小段状,姜蒜切成末。

锅中放油,热透后将姜蒜放入煸炒。

放入胡萝卜煸炒,再倒入豆腐,加入适量的盐、酱油、鸡精煮软。

在锅中倒入热水,水量与食材躺平。

加入红辣椒,加盖煮开即可。

4. 西兰花炒蘑菇

这道菜深受素食者的喜爱,而且做起来也非常的简单。

步骤:

取西兰花和蘑菇宜后洗净。

将蘑菇切片,西兰花用清水焯烫后备用。

锅中放油,加入葱姜末煸炒出香味。

加入蘑菇煸炒均匀,直到软糊状。

加入适量盐、酱油、生抽和糖,翻炒均匀,再加入焯烫好的西兰花翻炒均匀即可。

5. 清蒸鲈鱼

这道菜是一道非常经典的中国菜品,而且做法也非常简单。

步骤:

将鲈鱼宰杀干净,切去头尾鱼骨。

将鲈鱼用适量的盐、白胡椒粉、料酒和生姜片腌制一会儿。

将蒸锅烧开水,将鲈鱼放入蒸锅中,蒸10分钟左右。

将葱姜蒜切成末,加入适量的生抽、醋、料酒、香油和糖,搅拌均匀后淋在鲈鱼上即可。

总之,初学者也可以轻松地做出美味可口的菜品,只要跟随以上的简单菜谱,你也能行!

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