100道低成本菜谱(100道简易菜谱让您省钱轻松做好饭)

美食 2023年10月11日 16:50 137 琥珀街作者

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前言

做饭是每个人必须面临的问题，但是有时候为了追求美味，我们会花费不少的时间和金钱。然而，其实做好饭并不一定要花费太多的精力和财力，今天我们为大家提供100道低成本菜谱，让您省钱轻松做好饭。

早餐是人一天中最重要的一顿饭，下面为大家推荐几种简单易做、营养丰富的早餐菜谱：

1.煮鸡蛋和面包：一个硬煮鸡蛋（可根据个人口味蘸些盐）搭配一片面包，这是一种简单而又营养的早餐。

2.蛋炒饭：将米饭和打散的鸡蛋一起翻炒，加入酱油和盐调味即可。

3.牛奶燕麦粥：将牛奶和燕麦混合煮熟，加入适量糖即可食用。

每天的午餐可以尽量选择些健康又低成本的菜谱，下面为大家推荐几款中餐菜谱：

1.酸辣土豆丝：一根土豆切成细条，用食盐腌制一下，腌出水分并挤掉水分；将干辣椒剪断，花椒去掉头部，切成一个花椒粒大小的段；将腌好的土豆丝烫熟，稍微沥干一下水；加入适量盐、白醋和辣椒油，再加入干辣椒段和花椒段拌匀即可。

2.西红柿鸡蛋面：将面条煮熟后沥干水；西红柿切成小块；将打散的鸡蛋倒入锅里煎熟，备用；锅中倒入少量油，加入葱姜蒜爆香，放入西红柿煸炒至软烂，加入少许盐调味，放入面条翻炒，最后加入煎好的鸡蛋拌匀即可。

3.油焖笋：笋切成片，葱姜蒜切碎备用；锅中倒入适量油，加入姜蒜爆香，放入笋片翻炒一下；加入少许盐、糖、生抽和料酒调味，再倒入少量水，盖上锅盖焖煮约5分钟即可。

晚餐可适量摄入一些蛋白质和蔬菜，下面为大家推荐几款简单易做、营养丰富的晚餐菜谱：

1.蒜泥白肉：将猪肉切成薄片，用花椒粉、细红辣椒粉、盐和淀粉腌制30分钟；将蒜泥、酱油、醋、香油和糖混合成酱汁；将腌好的猪肉焯水过一下，捞出沥干水分，放入刚才调好的酱汁中拌匀即可。

2.土豆烧肉：将猪肉切成小块，加入少许盐、生抽、料酒腌制30分钟；红烧土豆：将土豆切成小块备用，锅中倒入少量油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的土豆翻炒，加入少许盐和料酒调味，加入水盖过土豆，慢慢炖至土豆变软；煎熟腌制好的猪肉备用；最后将煎好的猪肉加入炖好的土豆中，稍微翻炒一下即可。

3.番茄炒鸡蛋：鸡蛋打散备用，番茄切成小块；锅中倒入少量油，将打散的鸡蛋煎熟捞出备用；锅中加入适量油，葱姜蒜爆香，放入番茄翻炒至软烂，加入少许盐和糖调味，最后加入煎好的鸡蛋拌匀即可。

以上就是我们为大家总结的100道低成本菜谱，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能选择出适合自己的菜谱，既能满足口腹之欲，又不会花费太多的钱。希望大家在做饭的同时也能享受到这份简单和快乐。

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