三十种简单的家常菜(简单易学的30道家常菜)

美食 2023年10月12日 04:45 147 琥珀街作者

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30种简单易学的家常菜

作为每个家庭主妇或爱好者，我们都有那些快速、美味和容易上手的家常菜。下面是30种简单易学的家常菜，让你在繁忙的日子里也能轻松享受美食。

1. 番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道经典的家常菜，在家中晚餐时备受欢迎。只需要把鸡蛋搅拌均匀，然后加入煮熟的西红柿，加入适量的盐和糖，炒至熟透即可。

2. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川经典家常菜，它的口味辣而不失温馨。把豆腐炸至金黄色，然后加入肉馅和豆瓣酱一起煮，然后加上花椒和辣椒油，再撒上葱花即可。

3. 青椒肉丝

青椒肉丝是一道非常健康又真正好吃的家常菜。只需要把瘦肉切成丝，配上青椒一起炒即可。

4. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道非常简单而美味的家常菜，它的制作方法非常简单，只需要先用油炸排骨，然后加入用糖、醋和番茄酱调制的酱汁，加热即可。

5. 家常烙饼

家常烙饼是一道非常容易制作的家常菜，可以用来搭配随意的食品，例如蔬菜和肉类。只需要把面粉、水和盐混合成面团，然后搓成饼状，煎至两面金黄色即可。

6. 红烧茄子

红烧茄子是一道非常美味的家常菜，茄子的柔软和酱汁的香味非常搭配。只需先把茄子切成块，蒸熟，再加入用生抽、老抽和糖调制的酱汁，加热即可。

7. 肉末蒸蛋

肉末蒸蛋是一道非常简单的家常菜，只需要将肉末和鸡蛋混合在一起，放到蒸锅中蒸熟即可。

8. 口水鸡

口水鸡是一道非常经典的川菜，在家里晚餐时备受欢迎。只需先把鸡肉煮熟，再蘸上适量的酱料即可。

9. 焖鸡翅

焖鸡翅是一道非常健康而美味的家常菜，只需要先把鸡翅蒸熟，再用调料炖煮即可。

10. 炒香菇

香菇是一种非常滋补的食品，在烹饪上也非常容易。只需把洗净的香菇炒至金黄色，然后加入适量的盐和鸡精即可。

11. 清炒西兰花

西兰花是一种非常健康又美味的蔬菜，只需将洗净的西兰花烫熟，再加入适量的盐和胡椒粉即可。

12. 土豆炖牛肉

土豆炖牛肉是一道非常美味的家常菜，土豆的柔软加上牛肉的香味非常搭配。只需要把洗净的牛肉炖煮一段时间，再加入土豆一同炖煮。

13. 烤鸡翅

烤鸡翅是一道非常符合西方口味的家常菜，只需要先将鸡翅涂上适量的盐和黑胡椒，然后烤熟即可。

14. 家常肉包子

肉包子是一种非常受欢迎的中国传统美食，也非常容易制作。只需要将面粉和水混合成面团，然后把肉馅包入即可。

15. 酱烤秋刀鱼

酱烤秋刀鱼是一款非常适合夏季食用的家常菜，秋刀鱼的鲜美味道和酱汁的香味非常搭配。只需先将秋刀鱼涂上适量的酱料，然后烤熟即可。

16. 春饼

春饼是一种非常适合夏天食用的家常菜，它的凉爽和清爽非常让人喜欢。只需将面粉和水混合成面团，然后搓成饼状，配上蔬菜和肉类即可。

17. 咖喱鸡

咖喱鸡是一款非常受欢迎的家常菜，它的口味浓郁，让人回味无穷。只需先将鸡肉和蔬菜炒熟，然后加入适量的咖喱粉，加热即可。

18. 南瓜煮粥

南瓜煮粥是一道非常健康又美味的家常菜，南瓜的营养价值非常高。只需将南瓜和大米混合煮熟，拉成粥状，加入适量的盐和糖即可。

19. 清蒸罗非鱼

罗非鱼是一种非常清爽的食品，在烹饪过程中非常容易。只需将洗净的罗非鱼蒸熟，配上适量的葱和姜即可。

20. 爆炒虾仁

虾仁是一种非常美味又健康的海鲜食品，也非常容易烹饪。只需先将虾仁煮熟，然后加入适量的盐和豆瓣酱爆炒即可。

21. 煎蛋

煎蛋是一种非常简单的家常菜，无论孩子还是老人都非常喜欢。只需将鸡蛋打匀，加入适量的盐和香菜，煎至蛋黄和蛋白都熟透即可。

22. 蒜蓉菜心

菜心是一种非常健康的蔬菜，蒜蓉的香味非常突出。只需将菜心焯水烫熟，然后加入蒜蓉和适量的盐即可。

23. 酱烤鸡腿

酱烤鸡腿是一款非常适合夏季食用的家常菜，它的口味浓郁且味道鲜美。只需用适量的酱料涂抹在鸡腿上，然后烤熟即可。

24. 火腿蒸蛋

火腿蒸蛋是一道非常美味的家常菜，只需将蛋液和火腿互相混合，加入适量的盐、鸡精和葱花，然后蒸熟即可。

25. 剁椒鱼头

剁椒鱼头是一道非常健康而美味的家常菜，它的味道鲜美且非常适合夏季食用。只需将洗净的鱼头加上适量的剁椒爆炒即可。

26. 梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道非常经典的广东菜，口味非常美味。只需要把瘦肉和梅菜分别炒至金黄色，再一同烧煮即可。

27. 煮鸡蛋

煮鸡蛋是一种非常简单的家常菜，食用时方便易嚼易消化。只不过煮鸡蛋需要选择适当的时间和火候。

28. 培根炒饭

培根炒饭是一道非常符合西方口味的家常菜，只需先把培根炒至焦黄色，然后加入饭和葱花炒熟即可。

29. 烤冷面

烤冷面是一种非常适合夏季食用的家常菜，它的口感凉爽且适宜。只需将冷面加热，然后烤熟即可。

30. 红烧鸡翅

红烧鸡翅是一道非常健康而美味的家常菜，口味鲜美。只需用适量的盐、酱油和糖调制酱汁，然后加热即可。

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