100道家常菜谱大全(100种易学美味的家常菜谱合集)

美食 2023年10月14日 06:30 172 琥珀街作者

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100道家常菜谱大全

在家里做饭是一件非常有意义的事情。不仅可以保证食物的卫生和健康，还可以尝试各种不同的味道和菜式。这里为大家提供100种易学美味的家常菜谱合集，希望能给您带来一些灵感。

热菜

1. 麻婆豆腐

麻辣味浓郁的麻婆豆腐是四川传统美食之一，做法简单易学。

2. 宫保鸡丁

口感独特的宫保鸡丁是川菜中最为经典的菜品之一，深受广大人民的喜爱。

3. 红烧肉

色香味俱佳的红烧肉是中国传统美食之一，家常做法简单易学，深受大众喜爱。

4. 酱爆鸡丝

酱香味浓的酱爆鸡丝是江苏常州地区的传统名菜，口感鲜美，营养丰富。

5. 青椒炒肉丝

青椒炒肉丝是一道经典的川菜，色香味俱佳，口感爽脆，是一道家常菜。

凉菜

1. 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道非常简单的凉菜，口感爽脆，有清爽的口感，是夏日消暑的必备小菜。

2. 拍黄瓜

拍黄瓜就是用力拍打黄瓜来软化黄瓜，口感更加的爽脆，深受广大人民的喜爱。

3. 四季豆

四季豆是一道非常简单的凉菜，口感香嫩爽脆，是夏日消暑的必备佳品。

4. 茄子拌蒜泥

茄子拌蒜泥是一道经典的川菜，口感香醇，非常受人们的喜爱。

5. 凉拌手撕包菜

凉拌手撕包菜是一道非常适合夏季食用的凉菜，口感清爽，有一定的脆度。

主食

1. 炒饭

炒饭是中国菜肴中的一种，口味浓郁，作为一道常见的中式主食，受到了很多人的喜欢。

2. 烙饼

烙饼是中国民间传统的面食，用面粉和水加适量的油和盐拌匀制成，口感香脆可口，非常适合早餐食用。

3. 面条

面条是中国传统美食之一，有多种口味和做法，是中国人民最为喜爱的主食之一。

4. 馒头

馒头是一种圆形的饼状食品，味道松软，是中国传统的主食之一。

5. 包子

包子是一道很受欢迎的中式主食，富有营养，并且口感独特，深受广大人民的欢迎。

汤羹

1. 番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是一道非常适合冬季食用的汤羹，口感鲜美，具有一定的营养成分。

2. 西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤是一道经典的汤品，口感清爽，非常适合冬季食用。

3. 酸辣汤

酸辣汤是中国传统的汤羹之一，口感酸辣可口，深受广大人民的欢迎。

4. 紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一道非常适合冬季食用的汤羹，具有清热解毒的功效，是一款非常适合女性消旋食用的汤品。

5. 萝卜排骨汤

萝卜排骨汤是一种汤羹，口感鲜美，是很多人喜欢的家常菜品之一。

糕点

1. 麻花

麻花是一种小吃，口感香脆可口，是很多人喜欢的糕点之一。

2. 糖醋凤爪

糖醋凤爪是一道小吃，口感鲜美，深受广大人民的喜爱。

3. 鲜肉月饼

鲜肉月饼是一种中式小吃，口感鲜美，是中国传统美食之一。

4. 紫菜卷

紫菜卷是一种海鲜糕点，口感香脆可口，是很多人喜欢的糕点之一。

5. 豆腐花

豆腐花是一种甜品，口感丝滑爽口，是中国传统小吃之一。

小吃

1. 炒麻辣豆腐

炒麻辣豆腐是一道非常适合冬季食用的小吃，口感鲜美，具有一定的营养成分。

2. 粉蒸肉

粉蒸肉是一道非常适合冬季食用的小吃，口感鲜美，非常适合家庭聚餐时食用。

3. 麻辣烫

麻辣烫是一种小吃，口感鲜美，是很多人喜欢的美食之一。

4. 烧烤

烧烤是一种传统小吃，口感香鲜可口，深受广大人民的喜爱。

5. 米线

米线是一道非常适合冬季食用的小吃，口感鲜美，非常适合家庭聚餐时食用。

总结

以上便是100道家常菜谱大全中的一部分，这些菜品或许不全，但是大多数家庭都能够轻松掌握。希望这些美味的家常菜品能够让您的生活更加美好。

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