美味菜谱(精选美食佳肴：美味食谱大集合)

美食 2023年10月15日 03:30 177 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

这里是美食佳肴大本营，我们为您带来了各式各样的美味菜谱。无论您是想学习做清淡的素菜，还是想探寻热辣美味的川菜，我们都有适合您口味的食谱。赶快动手尝试一下吧！

一、干煸四季豆

材料：四季豆、蒜、姜、干辣椒、酱油、盐、糖、料酒、油

步骤：

1.四季豆去头去尾，斜着切成长条状，热水焯水备用

2.蒜、姜切末，干辣椒切段备用

3.锅热油，下入蒜、姜、干辣椒炒香，加入四季豆翻炒至表面微微起皱

4.加入酱油、盐、糖、料酒调味，翻炒均匀即可出锅

材料：炒面、鸡胸肉、芝麻酱、葱花、辣椒油、酱油、盐、糖、香醋、花生碎、黄瓜丝

步骤：

1.炒面焯水后捞出，放入碗中，加入葱花、芝麻酱、辣椒油、酱油、盐、糖、香醋调味，拌匀

2.鸡胸肉切丝，加入盐、酱油、料酒腌制十分钟

3.锅中热油，加入鸡丝煸炒至变色，关火后加入花生碎拌匀

4.将炒面装盘，加入黄瓜丝，上面放上鸡丝即可

材料：猪里脊肉、木耳、豆芽、葱、姜、蒜、辣椒、郫县红油豆瓣酱、白醋、白糖、料酒、酱油、盐、淀粉、油

步骤：

1. 猪里脊肉切丝，加入料酒、盐、淀粉腌制十分钟

2. 木耳泡软切丝，豆芽洗净备用，葱、姜、蒜、辣椒切末备用

3. 锅热油，下入肉丝煸炒至变色，加入豆芽、木耳、葱姜蒜末翻炒，加入郫县红油豆瓣酱、白醋、白糖、酱油调味

4. 翻炒均匀后加入水/鸡汤烧开，小火炖至汤汁浓稠即可出锅

材料：南瓜、鸡蛋、面粉、盐、油

步骤：

1.南瓜削皮去籽，搅碎成泥，放入鸡蛋、面粉、盐调和拌匀，搅打至面糊无颗粒即可

2.平底锅热油，倒入一勺面糊，用小火煎至两侧金黄色即可

3.将煎好的南瓜饼装盘即可享用，可以搭配蜜汁橘子一起食用

以上就是精选的美食佳肴的食谱啦。相信您一定很心动了吧，快赶紧动手做出来吧，让大家都吃得开心满足。

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