菜谱大全家常菜图片(全网最全家常菜谱大全，含美食图片！)

美食 2023年09月14日 12:25 70 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

菜谱大全家常菜图片

在家做饭是一项非常快乐的事情，尤其是可以做出美食，那种成就感让人久久难忘。不过，做饭不仅是要有技巧，还要有好的食材和菜谱。本篇文章整理了全网最全的家常菜谱大全，含有许多美食图片，为大家提供参考。

第一道菜：麻辣香锅

材料：辣椒、花椒、鸡肉、鱼丸、土豆、藕、豆皮、木耳、大葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。

做法：

1. 切好所有蔬菜、肉类和豆制品备用；

2. 锅中放油烧至七成，炒香姜蒜；

3. 倒入肉类煸炒至变色；

4. 加入所有蔬菜和豆制品翻炒；

5. 倒入料酒，生抽，老抽，盐，糖，鸡精和适量水，盖上盖子焖煮10分钟；

6. 撒上葱花和香油即可。

第二道菜：红烧肉

材料：五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香叶、八角、水。

做法：

1. 五花肉洗净后切块，放进冷水锅中焯水至煮沸；

2. 把五花肉捞出沥干，锅中放入油，放葱姜煸炒至香；

3. 加入五花肉煸炒至微黄；

4. 倒入料酒、生抽、老抽、盐、糖、香叶、八角和适量水，大火烧开；

5. 将肉料烧至微黄，改小火焖炖30分钟即可。

第三道菜：拍黄瓜

材料：黄瓜、葱、姜、大蒜、酱油、醋、糖、香油。

做法：

1. 黄瓜洗净切成长条，加点盐腌制10分钟；

2. 热锅凉油，倒入葱姜和大蒜爆炒；

3. 加入糖、醋、酱油继续炒；

4. 加入腌制好的黄瓜，用力拍打几下；

5. 放入香油拌匀，即可出锅。

第四道菜：京葱肉丝

材料：猪肉（里脊肉）、京葱、姜、大蒜、酱油、糖、料酒、盐。

做法：

1. 猪肉切丝，加入少量盐、生抽和料酒腌制15分钟；

2. 热锅凉油，放入葱姜爆香；

3. 加入腌制好的猪肉丝，用大火快炒；

4. 加入酱油，糖等其余调料，继续翻炒；

5. 最后加入京葱爆炒，即可出锅。

第五道菜：蚝油生菜

材料：生菜、蚝油、蒜、香油。

做法：

1. 生菜洗净切成小段；

2. 热锅加油，加入蒜末煸炒；

3. 加入蚝油，煸炒均匀；

4. 加入生菜，翻炒至断生；

5. 最后加入香油拌匀即可。

以上就是本篇文章整理的全网最全家常菜谱大全，每个菜谱均含有美食图片，希望对大家有所帮助，也希望大家在家做饭能够做出更多美味的佳肴。

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