100道适合吃米饭的菜单(100道美味搭配，激发爱米饭人的食欲)

美食 2023年10月25日 13:00 181 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

美味搭配-100道适合吃米饭的菜单

米饭是中国餐桌上不可或缺的食物之一，它是我们日常饮食的主体，而作为搭配米饭的菜色，也是非常重要的。今天，我们为您准备了100道适合吃米饭的菜单。这些菜品以食材搭配独特、味道美味且易于操作而闻名。无论您是一位烹饪大师还是一个家庭主妇，这些美食都能让你更加享受美食的乐趣。

酱香油爆鸡丁

酱香油爆鸡丁是一道家常菜，制作简单、口感独特，搭配米饭食用更佳。食材：鸡腿肉、生姜、葱、青红椒、蒜、盐、酱油、香油。

土豆炖排骨

土豆炖排骨是一道营养美味的家常菜，汤汁浓郁、滋味鲜美、软烂爽口，搭配米饭食用超级好吃。食材：排骨、土豆、姜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香菜。

红烧肉

红烧肉是中国传统名菜之一，酥烂入味、肥而不腻，搭配米饭食用口感极佳。它是家庭聚会或正式餐宴必备的菜品。食材：五花肉、姜、葱、八角、大料、料酒、生抽、老抽、冰糖。

水煮牛肉

水煮牛肉是四川特色菜肴之一，香辣可口、口感鲜美，搭配米饭食用更佳。食材：牛肉、青蒜、姜、蒜、花椒、油辣椒、豆瓣酱、芽菜。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道广受欢迎的家常菜品，味道辣而不燥、酱香四溢，搭配米饭食用更佳。食材：鸡腿肉、花生米、青红椒、姜、蒜、酱油、糖、料酒、醋。

鱼香肉丝

鱼香肉丝是四川特色菜肴之一，属于宫廷菜肴，口感鲜美、香气诱人，搭配米饭食用更佳，不仅可口且颜色艳丽。食材：猪里脊肉、红萝卜、木耳、冬笋、细糖、酱油、香醋、料酒、盐、葱、姜、蒜。

蚝油芦笋炒虾仁

蚝油芦笋炒虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的海鲜菜品，搭配米饭食用更佳，滋味十足。食材：虾仁、芦笋、蒜、生姜、花椒、盐、生抽、蚝油、淀粉、香油。

蒜蓉青菜炒蛋

蒜蓉青菜炒蛋是一道家常小菜，口感清新、营养丰富，搭配米饭食用更佳。食材：鸡蛋、蒜、油菜、生抽、盐、白胡椒粉。

红烧茄子

红烧茄子是一道家常菜，不仅色香味俱佳、口感跳跃，而且极为营养，搭配米饭食用更佳。食材：茄子、生姜、葱、醋、酱油、盐、糖、鸡精。

香辣烤鸡翅

香辣烤鸡翅是一道适合大众口味的小吃，外酥里嫩、香辣可口，搭配米饭食用更佳。食材：鸡翅中、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉、生姜、料酒、酱油、蜜汁、香油。

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道家常小菜，色香味俱佳，翻炒时汤汁浓稠、辣酸开胃，搭配米饭食用更佳。食材：土豆、红椒、青椒、生姜、大蒜、醋、糖、辣椒油、盐。

毛血旺

毛血旺是重庆特色火锅，口味独特、麻辣鲜香，搭配米饭食用更佳，口感更加丰富。食材：毛肚、血旺、土豆、豆皮、腐竹、莲藕、豆芽、葱。

手撕包菜炒肉

手撕包菜炒肉，口感爽脆，吃起来有嚼劲，搭配米饭食用更佳。食材：瘦猪肉、包菜、姜、蒜、盐、生抽、醋。

地三鲜

地三鲜是一道素菜，香味扑鼻，由茄子、土豆、青椒、蒜、姜、鸡精、盐、酱油、香油、白糖、辣椒制成。它是东北传统名菜，搭配米饭食用口感极佳。

鱼香茄子

鱼香茄子是一道四川传统特色菜，口感独特、味道鲜美，搭配米饭食用更佳，让您的味蕾充满惊喜。食材：茄子、姜、蒜、红辣椒、葱、糖、酱油、盐、醋、香油。

蒜香排骨豆角煲

蒜香排骨豆角煲是一道滋补浓香、美味可口的家常菜品，搭配米饭食用更佳，正适合寒冷冬季食用。食材：排骨、豆角、蒜苗、豆瓣酱、干辣椒、姜片、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉。

可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道非常实用的特色菜品，制作简单、口感独特、味道美味，搭配米饭食用更佳。食材：鸡翅、可乐、酱油、料酒、姜、蒜、糖、盐、蚝油。

蚝油煎蛋

蚝油煎蛋是一道家常小菜，口感柔嫩、味道鲜美，搭配米饭食用更佳。食材：鸡蛋、木耳、葱、姜、蚝油、酱油、盐、白胡椒。

农家小炒肉

农家小炒肉是一道口感鲜美扑鼻、搭配米饭非常受欢迎的居家菜品，细嚼慢嚼口感绵软，非常适合放松身心、享受美食。食材：五花肉、豆皮、豆腐干、大蒜、生姜、青椒、红椒、料酒、盐、酱油、醋、胡椒粉、糖、淀粉。

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋是一道家常小菜，口感鲜美、做法简单，搭配米饭食用更佳。食材：鸡蛋、番茄、葱、盐、生抽。

凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝是一道口感清爽的凉菜，适合夏天消暑，在家里做非常简单，搭配米饭食用更佳。食材：莴笋、生姜、蒜、红椒、盐、白胡椒、醋。

芝士烤鲑鱼薯条

芝士烤鲑鱼薯条是一道意大利风味菜品，富有浓郁的芝士香味，搭配米饭食用更佳，口感更为丰富。食材：鲑鱼、芝士、马铃薯、盐、橄榄油、黑胡椒、柠檬汁。

干煸豆角

干煸豆角是一道经典川菜，口味浓郁、口感丰富，搭配米饭食用更佳。它是以豆角为主要材料制成的一道菜肴，油滑鲜香、鲜辣开胃。食材：豆角、豆瓣酱、蒜末、葱末、姜末、盐、酱油、白胡椒粉、糖、清油。

麻辣香锅

麻辣香锅是一道四川传统美食，口感独特、味道鲜美，搭配米饭食用更佳，让你的味蕾充满惊喜。食材：肥肠、金针菇、山药、豆皮、豆腐、木耳、板栗、火腿片、泡椒、辣椒、花椒、盐、胡椒粉。

油焖大虾

油焖大虾是江浙菜系的一道传统菜品，红亮鲜美、香气扑鼻，搭配米饭食用非常美味。食材：大虾、姜、葱段、花椒、料酒、盐、生抽、糖、味精、红烧油。

地瓜红烧肉

地瓜红烧肉是一道口感绵软、滋味浓郁的家常菜品，搭配米饭食用更为美味。食材：五花肉、地瓜、葱姜蒜、盐、酱油、糖、料酒。

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是一道家常菜，口感清爽、美味可口，搭配米饭食用更佳。食材：鸡蛋、韭菜、蒜、盐、鸡精、花椒油。

咕噜肉

咕噜肉是酸甜口感香脆入味的中式菜品，香酥可口、口感丰富，搭配米饭非常受欢迎。食材：猪里脊肉、面粉、红椒、绿椒、葱、姜、蒜、醋、糖、料酒、生抽、老抽、番茄酱。

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