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2023-11-10 1777
糖醋排骨是一道广受欢迎的中式美食,在家中也可以轻松做出美味的糖醋排骨。下面我们为大家带来糖醋排骨的做法视频,让您轻松学会制作。
制作糖醋排骨所需材料如下:
猪排骨500克
大葱1根
姜2片
蒜3瓣
生抽2勺
老抽1勺
料酒1勺
白糖3勺
醋2勺
生粉2勺
油适量
盐适量
将猪排骨剁成小块,用冷水清洗干净,沥干水分,加入姜片和料酒,腌制10分钟。
取一小碗,加入生抽、老抽、糖和醋,搅拌均匀制成糖醋汁备用。
在锅中加入适量油,待油热后加入排骨,小火慢慢煎炒,待排骨煎至两面金黄后取出。
在锅中再加油,加入葱姜蒜末煸炒。
将糖醋汁倒入锅中,大火翻炒。
待汁料变稠后放入炒好的排骨,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。最后用生粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅。
将炒好的糖醋排骨装盘,撒上葱花即可享受美味的糖醋排骨啦。
希望通过这个做法视频,让大家可以轻松制作出美味的糖醋排骨,欢迎大家尝试哦。
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