适合中午做的简单饭菜(午餐做起来简单的美味饭菜推荐)

美食 2023年11月07日 04:00 206 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

中午轻松搞定的简单饭菜推荐

对于上班族来说，中午是一天当中最忙碌的时间段。想要享受美味的午餐，但又不想花费太多时间和精力在做饭上面，这里为大家推荐几款简单易做且美味可口的饭菜。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一款非常简单的家常菜，只需要番茄和鸡蛋就可以了。首先将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。锅中热油，加入洋葱翻炒，待洋葱变透明后加入番茄小块，煮至软化后放入少量盐和糖，翻炒均匀，最后加入鸡蛋液，小火翻炒至熟透即可。

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道口感酸辣开胃的下饭菜。需要准备的材料包括土豆、青椒、红椒、葱姜蒜以及调料。首先将土豆、青椒、红椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧至六七成热后放入土豆丝炒至微黄色，加入葱姜蒜末和适量盐、糖、醋、生抽、番茄酱、辣椒油等调料，翻炒均匀后加入青椒和红椒继续翻炒即可。

酸菜鱼片

酸菜鱼片是一道非常开胃的菜品，也非常适合用于中午的午餐。需要的材料包括鱼片、酸菜、姜蒜、辣椒、料酒、盐、味精等。将酸菜洗净切成小段备用，姜蒜和辣椒切末备用。锅中倒入适量油，烧至六七成热后加入姜蒜末和辣椒，翻炒出香味后放入鱼片和酸菜继续翻炒，加入适量料酒、盐、味精等提味调料，最后加入清水慢慢煮开即可。