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如果你喜欢小吃,那一定少不了煎饺!下面就来介绍一下煎饺的简单做法。
1、饺子皮
2、馅料(可根据自己喜好选择)
3、食用油
4、清水
1、准备好饺子皮和馅料
2、将饺子皮放在手掌心里,将馅料放入中央
3、将饺子皮对折,将两端捏紧
4、在平底锅里倒入食用油,放入饺子
5、加入少量清水,盖上锅盖,中火煎5分钟
6、待水分蒸发后,将锅中的饺子煎至两面金黄即可盛出
1、在放入饺子时,锅底要均匀涂上油。这样煎出来的饺子口感会更好。
2、加入清水的时候一定要少量,否则煮出来的饺子会变成水煮饺。
3、如果锅底太热,煎饺时容易粘锅,可以倒一些冷水降温。
4、如果不想沾粘锅,可以事先在饺子底部撒上一层面粉。
以上就是煎饺的简单做法。只要按照以上步骤和小贴士来操作,相信大家也能轻松掌握!
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