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2023-11-10 1777
午餐是一天中非常重要的一餐,有一个美味的午餐不仅可以让我们补充能量,提神醒脑,还可以增加幸福感。下面为大家推荐10道简单美味的午餐家常菜谱,希望您会喜欢。
主料:鲤鱼、酸菜、姜、葱、盐。
步骤:
1.将鲤鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状;
2.将酸菜泡水去咸味,洗净切成小段,姜洗净切成片状,葱洗净切段备用;
3.热锅加适量油,爆香姜片和葱段,加入鲤鱼块略煎;
4.加入适量开水,再加入酸菜,炖煮约10分钟,加盐调味即可。
主料:鸡肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
步骤:
1.将鸡肉洗净,切成小块;
2.在一个碗中将盐、黑胡椒粉和橄榄油混合均匀,然后将鸡肉放入碗中,腌制15分钟;
3.将腌制好的鸡肉放入烤盘中,放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟即可。
主料:中筋面粉、水、油、盐、鸡蛋、葱。
步骤:
1.将面粉加入适量的水,和成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟;
2.将鸡蛋打散,加入葱花、盐调味,备用;
3.将醒发好的面团分成若干份,擀成薄饼,将鸡蛋液涂在饼上;
4.将饼对折后切成小块,加适量油在平底锅内热锅,放入饼块,煎至两面金黄即可。
主料:西兰花、胡萝卜、樱桃番茄、橄榄油、盐。
步骤:
1.将西兰花和胡萝卜切成小块,樱桃番茄擦干备用;
2.将切好的蔬菜放入一个碗中,加入橄榄油和盐,搅拌均匀;
3.将蔬菜放入烤盘中,放入预热至180度的烤箱中烤15-20分钟即可。
主料:猪排、洋葱、姜、大蒜、酱油、白糖。
步骤:
1.将猪排用刀背反复敲打成松软;
2.将切好的洋葱、姜、大蒜放在调味碗中,加入酱油和白糖调均匀;
3.将调好的酱料均匀抹在猪排上面,入烤箱中180度烤肉15分钟左右即可。
主料:彩椒、鸡蛋、葱花、盐。
步骤:
1.将彩椒切成小块,鸡蛋打散,备用;
2.将适量开水烧开,加入彩椒块煮5分钟;
3.倒入打好的鸡蛋液搅拌均匀,撒上盐调味;
4.最后撒上葱花,即可熄火。
主料:青椒、土豆、肉丝、盐、生抽。
步骤:
1.将青椒、土豆削皮后洗净,切成细丝,瘦肉切成细丝,备用;
2.锅中加适量油,放入葱姜爆香,加入肉丝翻炒至熟;
3.加入土豆丝和青椒翻炒几分钟,加入盐和生抽调味即可。
主料:鸡蛋、番茄、盐、葱。
步骤:
1.将番茄洗净切成小块,鸡蛋打散,备用;
2.锅中加少量油,放入葱姜爆香,加入打散的鸡蛋翻炒;
3.加入切好的番茄块翻炒至熟,加盐调味即可。
主料:土豆、青椒、红椒、姜、蒜、盐、醋、酱油、糖。
步骤:
1.将土豆洗净去皮,切成细丝,青椒、红椒切成细丝,姜蒜切碎,备用;
2.锅中加适量油,放入姜蒜炒香,加入土豆丝翻炒至半熟;
3.加入青椒和红椒丝翻炒,再调入盐、醋、酱油和糖;
4.炒匀后即可关火,淋上一点香油就可以了。
主料:瘦猪肉、青红椒、姜葱、盐、生抽。
步骤:
1.将瘦猪肉切成小块,加入姜末、葱末、盐、生抽腌制20分钟;
2.将青红椒洗净,切成小块,备用;
3.锅中加适量油,放入热锅,加入腌制好的猪肉小块翻炒至变色;
4.加入青红椒块翻炒均匀,出锅前加盐调味即可。
以上就是我为大家推荐的10道简单美味的午餐家常菜谱,希望大家可以在家里尝试做做,吃的开心,幸福感满满!
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