招待客人8个凉菜图片(8款清爽凉菜，惊艳客人的味觉体验)

美食 2023年09月14日 19:30 63 琥珀街作者

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招待客人8个凉菜图片(8款清爽凉菜，惊艳客人的味觉体验)

在炎炎夏日里，凉菜是最能解暑清凉的美食。如果你想招待一些客人，为他们准备一些清爽美味的凉菜，那么这篇文章将为你提供8个凉菜图片，让你的客人大饱口福。

1. 番茄拌黄瓜

这款凉菜口感爽脆、鲜甜可口，是最受欢迎的凉菜之一。使用新鲜的黄瓜、番茄、洋葱、蒜末、盐、糖、醋、香油和香菜，制作方法简单，口感清爽。

2. 涼拌海蜇

涼拌海蜇是一道香辣爽口的传统凉菜，以清脆的口感和香辣的味道著称。它的第一步是将海蜇洗净切成丝，然后加入葱末、姜末、蒜末、红椒和花椒，淋上香油、醋和酱油即可。

3. 拍黄瓜

拍黄瓜是一道简单易制的传统凉菜，以其口感爽脆、鲜香可口而深受人们喜欢。应该用冰水泡黄瓜，之后用擀杖轻轻拍打几次，然后加入蒜末、盐、醋、糖、生抽、麻油和芝麻，搅拌均匀即可。

4. 凉拌花菇

花菇是一种营养丰富、口感鲜美的蘑菇，作为中式凉菜制作，口感清爽。将花菇、红椒、葱末、姜末和蒜末混合在一起，然后加入酱油、醋、糖、盐和辣椒油，拌匀后即可食用。

5. 凉拌木耳

木耳是一种营养价值极高的食物，被誉为补血、美容、防癌的佳品。凉拌木耳是一道常见的中式凉菜，加入芝麻酱、醋、糖、食盐和蒜末搅拌均匀，最后洒上香菜即可。

6. 蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道经典的中式凉菜，口感嫩滑、清香爽口。将五花肉切成片，用开水焯一下后放入冷水中泡凉，然后加入蒜末、醋、生抽、糖、盐和芝麻油，搅拌均匀后即可食用。

7. 紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一道营养丰富、清爽可口的中式凉菜，深受人们喜爱。将紫菜和蛋花混合在一起，加入鸡汤、盐、味精、胡椒粉和香油，再用开水烫一下即可。

8. 凉拌豆皮

豆皮是一种营养丰富、口感嫩滑的食物，可以用来做凉菜。为制作凉拌豆皮，应将豆皮切成丝，然后加入葱末、姜末、蒜末和辣椒椒油，混合后加入香油、醋、生抽、糖和盐，搅拌均匀即可。

无论你选择哪个凉菜，以上都是让客人惊艳的优秀选择。让这样的凉菜陪伴着客人共享美食、畅谈人生吧！

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