营养早餐50例及做法(50款营养早餐，教你一步步实现！)

美食 2023年09月15日 06:48 90 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

50款营养早餐，教你一步步实现！

早餐是我们一天三餐中最为重要的一餐，特别是对于想要保持健康的人，营养早餐更加必不可少。下面为大家推荐50款营养早餐，并附上具体做法，让你轻松摆脱吃不健康早餐的困扰。

一、全谷物早餐

全谷物早餐不仅富含纤维和各种维生素，还能让人更长时间保持饱腹感。以下是三款全谷物早餐搭配方法：

1.燕麦果仁早餐

材料：燕麦片、水、牛奶、坚果（核桃、杏仁、腰果）

做法：

将燕麦片放入锅中，加水稍微搅拌一下。

在这个过程中，可以切几个坚果备用。

燕麦煮到基本上煮熟了，再加入牛奶。

搅拌一下，让牛奶和燕麦搭配均匀。

将燕麦放入碗中，撒上切好的坚果。

2.全麦面包早餐

材料：全麦面包、鸡蛋、芝士、小番茄、生菜

做法：

取一个锅，打入一个鸡蛋，用勺子搅拌一下，然后加入芝士。

轻轻搅拌一下，然后加入一些盐和黑胡椒粉，不要加太多。

在这个过程中，可以准备一两片全麦面包，并将小番茄切成薄片。

将全麦面包放入烤箱中烤熟，然后在上面放上生菜和小番茄片。

等到充分烤熟后，取出来，将鸡蛋和芝士倒在上面。

3.窝窝头早餐

材料：窝窝头、麻酱、豆浆

做法：

准备一个窝窝头，然后将它打破。

在碗里放入一些芝麻酱或者豆浆。

将窝窝头放入碗中，然后用勺子将酱或者豆浆淋在上面。

吃之前，可以再加一点盐或者糖。

二、水果早餐

水果早餐是一种很好的选择，因为水果富含维生素和其他健康成分。以下是三款水果早餐搭配方法：

1.水果沙拉早餐

材料：苹果、香蕉、蓝莓、草莓、酸奶、蜂蜜

做法：

将苹果洗净切成小块。

将香蕉、草莓和蓝莓洗净备好。

将所有材料放入碗中，加入适量的酸奶和蜂蜜搅拌均匀。

2.果汁早餐

材料：橙子、柠檬、黄瓜、苹果、菠菜

做法：

将橙子和柠檬切成小块备用。

将黄瓜、苹果和菠菜切成小块，放入榨汁机中榨成汁。

将榨好的汁倒入碗中，然后加入切好的橙子和柠檬块。

3.水果酸奶早餐

材料：酸奶、猕猴桃、香蕉、蓝莓、草莓、花生酱

做法：

将水果洗净并切成小块。

将切好的水果放入碗中，投入适量的酸奶。

再倒入适量的花生酱，然后搅拌均匀即可。

三、蛋白质早餐

蛋白质早餐可以让身体更快地恢复活力。以下是三款蛋白质早餐搭配方法：

1.鸡肉卷早餐

材料：卷心菜叶子、鸡肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、生姜、白芝麻、酱油、盐、黑胡椒粉

做法：

将卷心菜叶子洗净，切去硬梗部分，稍微剁一下。

将鸡肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和生姜混合在一起，加入适量的盐和黑胡椒粉。

在锅中加一点油，将混合好的食材翻炒几分钟，直到熟透。

将炒好的鸡肉卷到卷心菜叶子中，然后撒上白芝麻，再淋上酱油。

2.火腿炒蛋早餐

材料：鸡蛋、火腿、洋葱、盐、黑胡椒粉、葱花

做法：

将鸡蛋打入碗中，打散打匀，放一点盐和黑胡椒粉。

将火腿切成小块，洋葱切成薄片备用。

热锅凉油，将洋葱倒入锅中炒一下，然后加入火腿块，再炒一下。

最后将打好的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀炒熟。

装盘时，可以撒上一些葱花。

3.煎鸡蛋早餐

材料：鸡蛋、黄油、盐、黑胡椒粉

做法：

将击打好的鸡蛋放入碗中，加入盐和黑胡椒粉调味。

将黄油加热到融化状态，并将鸡蛋倒入平底锅中煎熟即可。

四、奶制品早餐

奶制品早餐富含钙质和其他营养成分，适合各年龄段人群。以下是三款奶制品早餐搭配方法：

1.燕麦酸奶早餐

材料：燕麦片、酸奶、蜂蜜、蓝莓

做法：

将燕麦片放入锅中加水煮制，直到煮熟、变软。

将煮好的燕麦放入碗中，加入酸奶、适量蜂蜜和蓝莓即可。

2.酸奶花生麦片早餐

材料：酸奶、无糖花生麦片、葡萄干、杏仁碎、蜂蜜

做法：

将无糖花生麦片用水泡发，然后将水倒掉。

将泡好的花生麦片放入碗中，加入适量的酸奶、葡萄干和杏仁碎。

最后淋上一些蜂蜜即可。

3.牛奶燕麦片早餐

材料：牛奶、燕麦片、蜂蜜、水果干（葡萄干、枣、杏干、椰子干等）

做法：

将燕麦片放入锅中煮至熟。

将煮好的燕麦片放入碗中，加入适量的牛奶、水果干和蜂蜜。

最后搅拌一下，即可享用美味的牛奶燕麦片早餐。

五、其他早餐

以下是三款其他类型的早餐搭配方法：

1.豆腐松子早餐

材料：豆腐、松子、盐、鸡精

做法：

将豆腐切成小块，并在锅中煮熟。

在另一个锅中，将松子炒香。

将煮好的豆腐倒入锅中，加入适量的盐和鸡精混合，搅拌均匀。

最后在上面放上炒好的松子即可。

2.黑米粥早餐

材料：黑米、红枣、桂圆、水、冰糖

做法：

将黑米、枸杞、红枣、桂圆加水煮沸。

煮开后转小火煮40分钟，加适量冰糖进行调味。

煮至米粥变得口感顺滑即可开火关火。

最后可以加入适量牛奶或酸奶提升口感。

3.蔬菜鸡肉粥早餐

材料：鸡肉、胡萝卜、洋葱、嫩薯、蔬菜、大米、盐、黑胡椒粉

做法：

将鸡肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制一下放置。

胡萝卜、洋葱和嫩薯切成小块备用，蔬菜洗净剁碎。

将大米放入锅中，加水稍微煮一下。

等米煮烂后，将蔬菜和切好的肉放入锅中一起煮。

最后加入适量的盐和黑胡椒粉，然后继续煮到肉和蔬菜都熟透即可。

以上就是50款营养早餐的做法介绍，相信大家已经找到了适合自己的早餐搭配方法了。

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