简单好看的美食做法(生煎包超简单，轻松上手)

美食 2023年09月15日 09:44 59 琥珀街作者

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简单好看的美食做法：生煎包超简单，轻松上手

生煎包是一道深受人们喜爱的小吃，其独特的口感，让人回味无穷。而且，制作生煎包也非常简单，初学者也能轻松入手，下面就教大家如何制作口感香脆、外皮酥脆、内馅多汁的生煎包。

1. 面粉 500g

2. 热水 250g

3. 酵母 2g

4. 犬牙皮煤适量

5. 肉馅 500g

6. 生姜 50g

7. 葱 50g

8. 食盐适量

9. 花椒粉适量

1. 将面粉倒入容器中，加入热水，让面粉吸收水分，揉成面团，放置10分钟左右。

2. 将面团揉成条状，搓成麻花状，擀成薄片。

3. 在饺子皮中心放入肉馅和调料，包成馄饨状，放入已经抹上犬牙皮煤的平底锅中。

4. 然后，倒入适量的水，盖上锅盖，大火蒸10分钟左右。

5. 这时，将火关小，等到水分蒸完，再加入油，煎至两面金黄即可。

1. 在揉面时，面团可以放在保鲜袋中，这样不容易粘锅。

2. 擀面皮时，要注意擀得薄一些，包出来的馅饼口感会更好。

3. 馅料中的葱和姜可以多放一些，让肉馅更加香味浓郁。

美食大师总结：生煎包是一道口感独特的小吃，虽然看起来难度很大，但实际操作起来却非常简单，初学者也可以轻松上手。不仅可以让你享受美食，还可以满足你做菜的乐趣，大家可以赶快尝试一下哦！

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