简单休闲小零食的做法(简单易做的小休闲零食，轻松做出美味！)

美食 2023年09月16日 15:07 72 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

美味小零食：炒米花

炒米花，就是把米粒炒脆后做成零食。这个小零食简单易做，口感清爽。以下是制作步骤：

1. 准备好米，它需要是比较干燥的米，平底锅，沙拉油和盐。

2. 将平底锅加热，加入沙拉油，待油变热后加入大约一勺米，将锅盖盖上，调小火焖煮三至五分钟即可（取决于火力大小和米的质量）。

3. 开火前，记得在碗中备好盐。等米出锅后，倒入盐，倒入碗中搅拌均匀即可。

美味小零食：红糖糍粑

这是一款让人感到温馨的小零食，红糖糍粑充满了舌尖上的甜蜜。以下是制作步骤：

1. 准备好糯米粉，红糖，热水和油。

2. 将糯米粉、红糖、热水混合，揉成面团。

3. 将面团分成适合食用的小块，搓圆后用手稍作压扁，成薄饼状。

4. 热锅冷油，将薄饼放入，煎至两面金黄即可食用。

美味小零食：薯片

薯片，是一款很受欢迎的休闲小零食，可以加入各种口味，口感香脆。以下是制作步骤：

1. 准备好土豆，可以选择一些呈椭圆状的土豆。

2. 将土豆削干净，用卷切器将土豆切成薄片。你也可以使用切菜刀，但使用卷切器可以得到更薄的片。

3. 将土豆片放在盐水中泡一会儿，取出洗净，待其完全干燥。

4. 热油炸土豆片，炸至微金黄色即可捞出晾凉。

5. 你可以在晾凉的土豆片上撒一些自己喜欢的调味料，比如盐、花椒粉、烤肉粉等等，也可以直接食用。

美味小零食：酥皮丹麦

酥皮丹麦，是一款口感酥脆，味道清新，给人一种高贵、典雅的享受。以下是制作步骤：

1. 准备好中筋面粉、黄油、白糖、牛奶、鲜酵母、盐。

2. 取一小碗，加入热牛奶和酵母，待酵母膨胀后，可以继续下一步。

3. 将面粉、糖和盐混合在一起。

4. 把黄油切成小块，加入混合好的粉中。

5. 摆脱懒惰，把混合好的面糊搓成小球。

6. 为防沾粘，将小球滚上一层干面粉，发酵两个小时。

7. 饺子皮擀平，然后拍上白糖，中间撒上黄油块，对折后再撒上白糖，反复揉搓，大概10分钟左右，变成一块儿后放在纸杯内中，烤20分钟左右即可。

美味小零食：烤奶油面包

烤奶油面包是一种营养丰富、脆香可口的小零食，很受大家的欢迎。以下是制作步骤：

1. 准备奶油、面包、红糖和蛋黄液。

2. 将奶油、红糖和蛋黄液混合均匀。

3. 把面包切成小块，均匀撒上少量水分。

4. 开烤箱，把面包块放进去，烤制15分钟左右。

5. 把奶油液均匀涂抹在面包上，再烤5分钟左右，烤至表面呈现诱人的金黄色即可。

美味小零食：芝士蘑菇

芝士蘑菇是一道口感浓郁、味道醇厚的小零食。以下是制作步骤：

1. 准备好新鲜的蘑菇、芝士片、面包屑、牛奶、黄油和盐。

2. 将蘑菇切成小块，加入牛奶、面包屑、盐和黄油，混合均匀。

3. 取出适量的蘑菇泥，放入平底锅中，用小火煎炒。

4. 在蘑菇泥上方放上芝士片，等芝士融化即可取出享用。

美味小零食：蜜汁花生米

蜜汁花生米，味道独特，口感酥脆，是很适合当做小零食的一款食品。以下是制作步骤：

1. 准备好花生米、白糖、蜂蜜、盐。

2. 将花生米略炒一下，使花生味道更出来。

3. 在锅里加入蜂蜜、白糖、水和盐，将花生米放入翻炒。

4. 微火加热，直到糖溶化干透，花生米变得粘稠黏蜜状。

5. 瞬间关火，将花生米增加10度，使其保持蜜汁花生米的脆度。

美味小零食：蒜香薯片

蒜香薯片让你一口接一口，如痴如醉。以下是制作步骤：

1. 准备好土豆、大蒜、食用盐、食油。

2. 土豆去皮，切成薄片，大蒜切成蒜末。

3. 在盐水中将土豆片煮熟，待煮熟后捞出晾干水分。

4. 锅热油，爆香大蒜，加入土豆片，煎炸至两面呈金黄色。

5. 加入适量的盐，继续翻炒至土豆片呈金黄色。

6. 捞出，趁热享用。

美味小零食：芝麻糖

芝麻糖是一款口味浓郁、口感酥脆的小零食。以下是制作步骤：

1. 准备好芝麻、糯米粉、白糖、清水和食油。

2. 将糯米粉、白糖、清水混合搅拌均匀，加入炒好的芝麻，均匀搅拌。

3. 锅中加油，待油热后将第2步中的面糊倒入锅中，用勺子翻炒至两面呈金黄色即可。

4. 将炒好的芝麻糖放在切好的小纸片上散装。

美味小零食：肉松饼

肉松饼是一款外酥里嫩，香甜可口的休闲小食品。以下是制作步骤：

1. 准备好肉松，自发粉，鸡蛋，黄油，糖和牛奶。

2. 将自发粉、糖、牛奶和鸡蛋搅拌均匀后，加入融化的黄油，继续搅拌均匀。

3. 将匀称的面团揉成一个球，放入冰箱冷藏30分钟。

4. 从冰箱中取出，分割成小块，将肉松填入其中，做成饼状。

5. 烤箱预热，将饼放入烤箱，烤10分钟左右即可。

美味小零食：鸡肉串

鸡肉串是一款具有中式风味的美食，让人一口接一口。以下是制作步骤：

1. 准备好鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱和木签。

2. 将鸡胸肉切成条，洋葱和青红椒切成小块。

3. 红椒、洋葱和青椒串在一起，用木签勾住端头，预备开炸。

4. 热锅加入食用油，当油被完全烧热后，倒入鸡肉块翻炒2分钟。

5. 分别将煎好的鸡肉块和青红椒等串烤制即可。

美味小零食：水果干

水果干既可口又健康，是一款很适合孩子们吃的小零食。以下是制作步骤：

1. 准备好自己喜欢的水果，比如苹果、梨子、香蕉等。

2. 将水果去皮，去核，切成1-2毫米厚的小片。

3. 均匀铺在烤盘上，放入预热的烤箱，温度控制在50-60度左右，时间大概在6-8个小时，直到水分充分挥发后，水果干变得柿子般软糯即可。

4. 将烤出来的水果干取出晾凉，然后装入密封袋中，可以保存一个月。

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