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2023-11-10 1716
炒米花,就是把米粒炒脆后做成零食。这个小零食简单易做,口感清爽。以下是制作步骤:
1. 准备好米,它需要是比较干燥的米,平底锅,沙拉油和盐。
2. 将平底锅加热,加入沙拉油,待油变热后加入大约一勺米,将锅盖盖上,调小火焖煮三至五分钟即可(取决于火力大小和米的质量)。
3. 开火前,记得在碗中备好盐。等米出锅后,倒入盐,倒入碗中搅拌均匀即可。
这是一款让人感到温馨的小零食,红糖糍粑充满了舌尖上的甜蜜。以下是制作步骤:
1. 准备好糯米粉,红糖,热水和油。
2. 将糯米粉、红糖、热水混合,揉成面团。
3. 将面团分成适合食用的小块,搓圆后用手稍作压扁,成薄饼状。
4. 热锅冷油,将薄饼放入,煎至两面金黄即可食用。
薯片,是一款很受欢迎的休闲小零食,可以加入各种口味,口感香脆。以下是制作步骤:
1. 准备好土豆,可以选择一些呈椭圆状的土豆。
2. 将土豆削干净,用卷切器将土豆切成薄片。你也可以使用切菜刀,但使用卷切器可以得到更薄的片。
3. 将土豆片放在盐水中泡一会儿,取出洗净,待其完全干燥。
4. 热油炸土豆片,炸至微金黄色即可捞出晾凉。
5. 你可以在晾凉的土豆片上撒一些自己喜欢的调味料,比如盐、花椒粉、烤肉粉等等,也可以直接食用。
酥皮丹麦,是一款口感酥脆,味道清新,给人一种高贵、典雅的享受。以下是制作步骤:
1. 准备好中筋面粉、黄油、白糖、牛奶、鲜酵母、盐。
2. 取一小碗,加入热牛奶和酵母,待酵母膨胀后,可以继续下一步。
3. 将面粉、糖和盐混合在一起。
4. 把黄油切成小块,加入混合好的粉中。
5. 摆脱懒惰,把混合好的面糊搓成小球。
6. 为防沾粘,将小球滚上一层干面粉,发酵两个小时。
7. 饺子皮擀平,然后拍上白糖,中间撒上黄油块,对折后再撒上白糖,反复揉搓,大概10分钟左右,变成一块儿后放在纸杯内中,烤20分钟左右即可。
烤奶油面包是一种营养丰富、脆香可口的小零食,很受大家的欢迎。以下是制作步骤:
1. 准备奶油、面包、红糖和蛋黄液。
2. 将奶油、红糖和蛋黄液混合均匀。
3. 把面包切成小块,均匀撒上少量水分。
4. 开烤箱,把面包块放进去,烤制15分钟左右。
5. 把奶油液均匀涂抹在面包上,再烤5分钟左右,烤至表面呈现诱人的金黄色即可。
芝士蘑菇是一道口感浓郁、味道醇厚的小零食。以下是制作步骤:
1. 准备好新鲜的蘑菇、芝士片、面包屑、牛奶、黄油和盐。
2. 将蘑菇切成小块,加入牛奶、面包屑、盐和黄油,混合均匀。
3. 取出适量的蘑菇泥,放入平底锅中,用小火煎炒。
4. 在蘑菇泥上方放上芝士片,等芝士融化即可取出享用。
蜜汁花生米,味道独特,口感酥脆,是很适合当做小零食的一款食品。以下是制作步骤:
1. 准备好花生米、白糖、蜂蜜、盐。
2. 将花生米略炒一下,使花生味道更出来。
3. 在锅里加入蜂蜜、白糖、水和盐,将花生米放入翻炒。
4. 微火加热,直到糖溶化干透,花生米变得粘稠黏蜜状。
5. 瞬间关火,将花生米增加10度,使其保持蜜汁花生米的脆度。
蒜香薯片让你一口接一口,如痴如醉。以下是制作步骤:
1. 准备好土豆、大蒜、食用盐、食油。
2. 土豆去皮,切成薄片,大蒜切成蒜末。
3. 在盐水中将土豆片煮熟,待煮熟后捞出晾干水分。
4. 锅热油,爆香大蒜,加入土豆片,煎炸至两面呈金黄色。
5. 加入适量的盐,继续翻炒至土豆片呈金黄色。
6. 捞出,趁热享用。
芝麻糖是一款口味浓郁、口感酥脆的小零食。以下是制作步骤:
1. 准备好芝麻、糯米粉、白糖、清水和食油。
2. 将糯米粉、白糖、清水混合搅拌均匀,加入炒好的芝麻,均匀搅拌。
3. 锅中加油,待油热后将第2步中的面糊倒入锅中,用勺子翻炒至两面呈金黄色即可。
4. 将炒好的芝麻糖放在切好的小纸片上散装。
肉松饼是一款外酥里嫩,香甜可口的休闲小食品。以下是制作步骤:
1. 准备好肉松,自发粉,鸡蛋,黄油,糖和牛奶。
2. 将自发粉、糖、牛奶和鸡蛋搅拌均匀后,加入融化的黄油,继续搅拌均匀。
3. 将匀称的面团揉成一个球,放入冰箱冷藏30分钟。
4. 从冰箱中取出,分割成小块,将肉松填入其中,做成饼状。
5. 烤箱预热,将饼放入烤箱,烤10分钟左右即可。
鸡肉串是一款具有中式风味的美食,让人一口接一口。以下是制作步骤:
1. 准备好鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱和木签。
2. 将鸡胸肉切成条,洋葱和青红椒切成小块。
3. 红椒、洋葱和青椒串在一起,用木签勾住端头,预备开炸。
4. 热锅加入食用油,当油被完全烧热后,倒入鸡肉块翻炒2分钟。
5. 分别将煎好的鸡肉块和青红椒等串烤制即可。
水果干既可口又健康,是一款很适合孩子们吃的小零食。以下是制作步骤:
1. 准备好自己喜欢的水果,比如苹果、梨子、香蕉等。
2. 将水果去皮,去核,切成1-2毫米厚的小片。
3. 均匀铺在烤盘上,放入预热的烤箱,温度控制在50-60度左右,时间大概在6-8个小时,直到水分充分挥发后,水果干变得柿子般软糯即可。
4. 将烤出来的水果干取出晾凉,然后装入密封袋中,可以保存一个月。
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