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2023-11-10 1716
夏日已经来临,天气渐渐变热,大家都不想吃太油腻的食物。别担心,下面就为大家推荐几道适合夏天吃的饭菜谱,简单易做,营养均衡,美味可口,趁着这个夏天还有很多时间,尽情享受吧!
番茄炒蛋是一道相当简单易做的家常菜,也是夏日中不可缺少的一道菜。蛋白质为人体提供了许多营养,而一些维生素和番茄酸却都隐藏在蕃茄里。所以,番茄炒蛋不仅好吃,而且营养又健康。
食材:
番茄 1个
鸡蛋 3个
红葱头 1个
盐、白糖、油适量
制作方法:
把番茄洗净切成小块;
将鸡蛋打入碗中,加盐、白糖搅拌均匀;
把红葱头切成小块,热锅凉油,小火煸炒2分钟后,把蕃茄块放入锅中煸炒,至出水后,再把鸡蛋液倒入油锅中,用筷子搅拌均匀,然后翻炒10-20秒即可出锅。
夏日最适合的食物当属清凉爽口的凉拌黄瓜了!黄瓜有助于促进排汗,是具有清热解暑、利尿消肿功效的食品。而且黄瓜的卡路里很低,吃起来也很有食欲、十分开胃,非常适合夏日食用。
食材:
黄瓜 2根
蒜 5瓣
盐、花椒粉、醋、糖适量
制作方法:
将黄瓜去皮,切成细条;
将蒜拍松,切末备用;
将黄瓜条和蒜末放入碗中,加入盐、花椒粉、醋、糖搅拌均匀即可。
在这个炎热的夏季里,不妨来一份酸辣粉,开胃又解暑。酸辣口味让人爱不释口,而且配料简单,制作过程也不费力。酸辣粉里面的豆腐和肉末都是高蛋白、低脂肪的食材,能够提供人体中所需的营养元素,也是一道非常健康的美食。
食材:
粉 100克
豆腐皮 适量
鸡蛋 2个
辣酱 适量
白醋 适量
盐 适量
肉末 适量
大葱花 适量
制作方法:
将粉煮熟;
将豆腐皮、鸡蛋煮熟切丝备用;
在一个碗里加入适量的辣酱、白醋、盐,调匀成为酸辣汁;
将熟肉末放入酸辣汁中腌制;
将煮熟的粉放在碗中,浇上酸辣汁和肉末,撒上大葱花即可。
以上就是几款适合夏季食用的米饭菜谱,简单易做,风味独特。不想出汗的夏天,又想保持美食与健康的营养的话,这些菜谱一定是你的不二之选。赶紧尝试一下吧!
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