精品家常菜菜谱最新(最受欢迎的家常菜菜谱合集-2021更新版)

美食 2023年09月17日 05:59 55 琥珀街作者

家常菜是很多人的最爱，无论是在日常生活中还是在节日聚餐中都少不了家常菜的身影。今天为大家提供最新的精品家常菜菜谱合集，包含了最受欢迎的家常菜，让您轻松做出美味的家常菜。

1. 地三鲜

地三鲜是东北地区最有名的家常菜之一，由于独特的烹饪方法，口感鲜美，色香味俱佳。将土豆、茄子、青椒切成块状，热油爆炒，加入盐、糖、酱油等调料拌炒即可。

家常菜中最经典的非红烧肉莫属。它的烹饪技巧很简单，但要做出最好的口感，需要烧煮多次。将猪肉块用热水焯水，再用香料和酱油、糖等调料慢慢煮烧至软烂入味，色泽鲜亮，清香扑鼻。

饺子是我国传统的美食，人们常用饺子来庆祝节日。家常蒸饺做法简单，用面粉和水制成饺子皮，加入猪肉、韭菜等馅料制成馅。将饺子小心放入蒸锅中，蒸5-8分钟即可。

番茄炒蛋是一道营养丰富、色彩搭配合理的家常菜。番茄切成小块，蛋打入碗中打散，加入盐、味精、酱油等调料，搅拌均匀。锅烧热油，加入葱姜，倒入打好的蛋液，炒熟后倒入番茄继续翻炒即可。

红烧茄子是一道深受人们喜爱的家常菜。将茄子切成段，入油锅煎至两面金黄，起锅后倒掉多余的油，加入调料开始煮，煮至茄子软烂，入味，颜色也变得红润，特别美味。

煎豆腐是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩、口感浓郁。将豆腐切成小块，煎至两面金黄，加入蒜末、盐、酱油、糖等调味料炒匀即可。这道菜来源于家常，却受到了广大人民群众的喜爱。

麻婆豆腐是有名的川菜之一，由于口感麻辣、色彩鲜艳，小巧玲珑，被誉为川菜中的“女神”。将豆腐切成小块，热油爆炒，加入麻辣豆瓣酱、豆豉、姜葱蒜末等调味料，炒匀，口感麻辣鲜美。

以上就是最新的精品家常菜菜谱合集，不仅用料讲究，烹饪方法也十分简单。各位爱好家常菜的朋友们可以试着做做，一定会得到大家的赞誉。

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