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下饭菜谱大全(丰富美味 饭菜谱大合集)

美食 2023年09月13日 17:37 110 琥珀街作者
下饭菜谱大全(丰富美味 饭菜谱大合集)
（图片来源网络，侵删）

前言

美食是人类的一大享受。而在餐桌上，丰富、美味的菜谱也是必不可少的。今天，我们就来为大家整理一份饭菜谱大全，希望可以为大家提供一些灵感，让大家在家中轻松制作出一道道美味佳肴，享受普通生活中的小确幸。

主菜篇

以下为几款在家轻松制作的主菜：

1.酱烤肉

这道菜是韩国非常经典的一种烤肉，口感非常鲜美。制作方式：将瘦肉切成薄片，腌渍后放入烤盘中烤至熟，再加入一些自己喜欢的调料，如酱油、蒜泥、辣酱等，搅拌均匀即可。

2.香煎三文鱼

鲜美的三文鱼可以轻松做出美味。先在平底锅中加入橄榄油，然后将三文鱼放入平底锅中煎熟即可。特别提醒：为了使三文鱼口感更好，可以在上面洒上一些海盐和黑胡椒粉。

3.蒜香烤鸡翅

这是一款非常适合作为零食或者主菜的烤鸡翅。将鸡翅放到烤盘中，撒上适量的盐和黑胡椒，再加入蒜泥、郁金香、孜然等调料，再烤至金黄色即可。

素食篇

以下为几款素食菜谱：

1.素炒粉条

这是一款非常适合素食者的美味佳肴。将粉条用水泡发，过水后备用。爆香姜蒜，放入蔬菜炒至半熟后，加入泡发好的粉条，搅拌均匀即可。

2.番茄炒蛋

这是一道家常菜，制作简单，味道鲜美。将番茄切成小块，炒至表皮开花，加入鸡蛋打散，再稍微煮一下即可。

3.青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋也是一道非常家常的素菜，做法和番茄炒蛋类似。将青椒切成小块，炒至半熟后加入打散的鸡蛋，再稍微煮一下即可。

小食篇

以下为几款适合当做小食的菜谱：

1.手工烧卖

手工烧卖是一道非常适合作为下午茶或者夜宵的小食，制作也十分简单。将主料、佐料等搅拌均匀，放入皮中包好即可。对于不喜欢猪肉的人群，可以使用虾肉、牛肉等作为替代品。

2.糯米团子

这是一道非常传统的小食，制作起来很简单，味道还特别好。将糯米粉用开水浸泡几分钟，再揉成软耳朵即可。将软耳朵搓成橄榄形，放入自己喜欢的馅料，搓成团状，放到开水中煮熟即可。

3.芝麻汤圆

这是一道非常适合在冬天食用的小食品。将糯米粉和开水混合成硬团，再搓成平坦的圆形，放入芝麻中裹上即可。将裹好的圆子放到热水中煮熟，捞出即可食用。

结语

如此丰富多彩的饭菜谱，相信已经让你的味蕾为之挑逗。当然，这里的菜谱只是冰山一角。在日常生活中，我们可以通过尝试各种佳肴，让生活更多姿多彩。

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