农家240道小炒菜谱(240道农家小炒菜谱大全)

美食 2023年09月13日 17:39 146 琥珀街作者

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240道农家小炒菜谱大全

农家小炒菜，是指在农村生活中常见的各种小炒菜。这些小炒菜多以家常做法为主，简单易操作，但却充满着地道的农家味道。今天，我们为大家收集了240道农家小炒菜谱大全，希望能够为大家的饮食生活带来一些启发和帮助。

1. 青椒炒蛋：将青椒切成丝，打入鸡蛋炒至熟即可；

2. 土豆丝炒木耳：将土豆切成丝，木耳泡软切成丝，炒至熟，调味即可；

3. 时蔬炒咸蛋：鸭蛋腌制成咸蛋，加入时蔬炒至熟，简单美味；

4. 豌豆尖炒蘑菇：豌豆尖切碎，蘑菇切片，一起加入锅中炒熟即可；

5. 番茄炒蛋：将番茄切成丁，打入鸡蛋搅拌，炒至熟后调味即可。

1. 香肠炒蛋：将香肠切片，打入鸡蛋炒至熟即可；

2. 小炒肉：将瘦肉切成小丁，用姜、蒜拍碎腌制，热锅爆炒即可；

3. 酱爆肉丝:将瘦肉切丝，腌制后加入辣酱，爆炒出香味即可；

4. 酸菜炒肉：将猪肉切成片，加入酸菜中炒至肉熟即可；

5. 酱炒鸡蛋：将鸡蛋打散加入酱料中，翻炒至熟即可。

1. 银鱼炒蛋：银鱼洗净加入鸡蛋炒至熟即可；

2. 香菜虾仁炒鱿鱼：鱿鱼切圈，虾仁洗净，香菜切碎，加入锅中炒熟；

3. 蒜蓉花甲：花甲加入蒜泥爆炒即可；

4. 清蒸虾仁：虾仁洗净后加入蒸锅内蒸熟，淋上蒜酱即可；

5. 香辣蟹：将螃蟹切开后去壳，加入香辣酱中炒熟即可。

1. 乡村酸菜豆腐：将泡好的酸菜和豆腐一起炒至熟，加入蒜泥点缀；

2. 茄子炒土豆：将茄子切成小块和土豆一起炒熟，放上少许酱油调味；

3. 火腿炒芹菜：将火腿切丝，芹菜切段，加入锅中炒至芹菜变软即可；

4. 红烧鸡翅：鸡翅煮熟后加入酱油、糖、料酒炖煮，待汁收即可；

5. 清炒豆芽：将豆芽洗净，去除须根，炒至熟后加入盐和味精调味即可。

以上就是我们为大家整理的240道农家小炒菜谱大全，希望能够帮助大家在家做出更加美味的农家小炒菜。

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