适合夏天的美食做法(夏日必备的美味佳肴，尝试一下这些夏季美食做法吧！)

美食 2023年09月13日 17:39 113 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

凉拌黄瓜

夏天最适合的美食之一就是凉拌黄瓜。它清爽可口，非常适合在炎炎夏日享用。要制作凉拌黄瓜，你只需要把黄瓜切成薄片，加入蒜泥、辣椒油、醋、糖和酱油，拌匀即可。如果你喜欢口感更脆的黄瓜，可以先把黄瓜切片后放在盐水中浸泡30分钟再拌。

凉皮是一道陕西传统美食，也是夏天的必备美食之一。它做法简单，味道鲜美，非常适合夏季享用。制作凉皮需要准备面粉、水和一些调料，将面粉和水搅拌均匀后加入少许盐，搅拌成面糊，然后蒸熟。随后将凉皮切成条状，加入辣椒油、芝麻酱、醋、糖、酱油等调料，还可以加入一些青菜、黄瓜等素菜拌着吃。

凉拌西瓜皮也是一道清爽可口的夏季美食。要制作凉拌西瓜皮，你需要将西瓜皮切成丝，加入一些醋、糖、酱油和香菜拌匀即可。这道菜味道甜酸可口，非常适合在炎热的夏天品尝。

夏天少不了冰镇西瓜，它可以消暑解渴，非常适合在午后阳光强烈的时候品尝。要制作冰镇西瓜，你只需要将西瓜洗净后切成小块，并放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右，就可以拿出来享用了。当然，如果你想让西瓜更加清凉可口，还可以在西瓜块上撒上一些盐或薄荷叶。

夏天炎热，容易让人食欲不振，此时一道清爽可口的番茄炒蛋就是一个不错的选择。要制作番茄炒蛋，你只需要将番茄和鸡蛋一起打散，然后放入锅中翻炒，加入适量的盐和糖调味即可。这道菜不仅味道可口，而且番茄炒蛋中含有丰富的蛋白质和维生素，非常适合夏天食用。

夏天凉拌海带是一道非常受欢迎的美食。制作凉拌海带需要把海带洗净后切成丝，加入一些蒜泥、辣椒油、醋、糖和酱油拌匀即可。这道菜不仅味道鲜美，而且含有丰富的纤维素和矿物质，对身体健康有很好的保健作用。

夏天最适合喝的饮品之一就是薄荷冰茶。制作薄荷冰茶需要准备一些茶叶和薄荷叶，将茶叶和薄荷叶泡在开水中，等冷却后加入冰块，再加入适量的糖调味即可。这种饮品不仅能够消暑解渴，而且还能起到提神醒脑的作用。

夏天非常适合烤玉米，这是一道非常美味的夏季美食。要制作烤玉米，你可以将玉米穗放在炭火上烤熟，然后涂上一些黄油或奶油，撒上一些盐和胡椒粉即可。这种食品不仅味道鲜美，而且还含有丰富的纤维素和维生素，对身体健康有好处。

夏季气温高，人们容易口干舌燥，此时一份色彩缤纷、清爽可口的水果沙拉就是一个不错的选择。制作水果沙拉需要准备一些新鲜水果，比如苹果、橙子、草莓、甜瓜等，将它们切成小块，加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。水果沙拉不仅营养丰富，而且还能够清除口腔异味和消化不良。

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