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2023-11-10 1714
小红书是国内最大的文化社交平台之一,集结了大量的美食爱好者,这里汇集了众多小红书美食菜谱合集,为广大美食爱好者提供了丰富的美食体验。下面介绍几道在小红书上备受欢迎的美食菜谱。
材料:莲藕、糯米、肉馅、鸡蛋、青菜、盐、生抽。
步骤:
1.将莲藕切成薄片,再将薄片中间刮去,留下两个薄薄一点的皮,加入开水煮一下,烫熟。
2.糯米泡一下,将肉馅和糯米、鸡蛋、盐一起搅拌均匀。
3.把刮好的藕片中间塞上搅拌好的肉馅,再放上蒸锅里面蒸熟。
4.煮青菜的时候放点盐和生抽,香气十足,大家可以根据自己的口味来调整调味品的量。
这道糯米藕作为小吃非常适合各种场合,口感味美,不用去餐厅也可以尝到美味的佳肴。
材料:猪肉五花肉、姜葱蒜。
配料:老抽生抽、冰糖、八角、香叶、料酒。
步骤:
1.将五花肉斜切成块,放入开水锅中烫煮一下去腥味,再用清水冲洗掉杂质,然后沥干水分待用。
2.将切好的姜葱蒜放锅里爆香,然后加入五花肉煸炒,调入酱油、老抽、生抽、冰糖、八角、香叶、料酒、盐适量,加水大火煮开,转中火慢炖,40-50分钟左右就可以了。
红烧肉是非常常见的美食,但是在小红书上也有很多大神分享了独特的口味调法和制作技巧,让这道菜拥有了更加惊艳的味道。
材料:猪肉、韭菜、水饺皮、葱、姜、香油、盐、胡椒粉。
步骤:
1.将猪肉用刀剁成肉馅,用刀将韭菜剁碎,然后放到肉馅里面炒一下,加一点盐和胡椒粉调味。
2.将水饺皮一张张摊开,在摊开的皮子中央放上一坨肉馅,在皮子的边缘上刷一点水,将皮子对折,揉捏一下,使两边紧密粘合在一起。
3.将煎锅中放入适量的油,烧至七八成热的时候,将包好的水饺放在煎锅中,小火煎至底部黄色,然后加入适量的水,盖上锅盖焖8—10分钟即可。
煎饺是一道非常受欢迎的美食,做法简单易学,口感鲜美,十分适合在周末的时候和家人一起制作和品尝。
小红书美食菜谱合集可以让大家在繁忙的生活中享受美食之旅,尤其是那些爱好美食、喜欢尝试新鲜食材的人们,可以在这里找到自己喜欢的菜谱。以上几道菜谱只是其中的一部分,大家可以在小红书中找到更多的美食菜谱和制作方法,让美食变得更加丰富多彩。
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