又快又简单的家常菜(简单易做的家常美食-快捷食材快手菜)

美食 2023年09月18日 21:25 127 琥珀街作者

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又快又简单的家常菜

在现代社会中，人们的生活节奏越来越快，时间非常宝贵。因此，快捷食材具有很高的实用价值和普及性，成为许多家庭的主要选择。在此，我们为您介绍几种又快又简单的家常菜。

鸡丝拉面是一道快捷美味的家常菜。首先，准备好300克面条、100克熟鸡肉丝、50克洋葱、50克胡萝卜，还有蒜末、姜末、酱油、盐、胡椒粉、芝麻和葱花适量。接下来，我们只需要烧开面条和做熟鸡肉丝，再把洋葱和胡萝卜切成细丝，拌入调味料即可。

番茄炒蛋是一道简单美味的快捷菜肴。准备2个鸡蛋、2个新鲜的小番茄、蒜末、葱末、盐和胡椒粉适量。先把鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉拌匀备用。然后把番茄切成小块。接着，热锅凉油，放入蒜和葱爆香，加入番茄煮软，再把鸡蛋液倒入，用铲子迅速翻炒，炒熟即可出锅。

酸菜炒肉丝是一道口感鲜美、便捷实用的家常菜。准备好猪肉丝、酸菜、蒜末、生姜末和盐、糖、鸡精适量。首先，把酸菜洗净切成细丝。然后，热锅凉油，丢入蒜末和生姜末煸炒出香味，放入猪肉丝翻炒至变色，倒入酸菜丝，翻炒均匀，加盐、糖、鸡精调味即可。

菜心是一种价格便宜、营养丰富的蔬菜，适合制作家常菜。制作蒜蓉菜心非常简单。首先，将菜心洗净切成小段备用。然后，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入菜心翻炒，炒至熟软即可。最后，淋入一些生抽和香油，翻炒均匀即可装盘上桌。

香干是一种营养丰富的豆制品，富含蛋白质、淀粉、脂肪等成分，也是制作家常菜的好材料之一。炒香干也是一道快捷的家常菜。准备好香干和青红椒、葱、蒜、生姜等调料。先将香干切成小块，再将青红椒切成丝备用。然后，热锅凉油，下葱、蒜、姜爆香，加入香干翻炒，炒至表面微焦，再加入青红椒和盐、鸡精翻炒均匀即可。

以上就是几种又快又简单的家常菜，您不妨试着在家里制作一下，为您和家人提供一道美味快捷的餐点。

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