万宁兴隆特色美食(万宁兴隆美食特色：口感鲜美令人回味！)

美食 2023年09月19日 06:23 112 琥珀街作者

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万宁兴隆特色美食

万宁市是海南省一座美丽的海滨城市，位于海南岛东部。这里风景秀丽，气候宜人，而且还是一座美食之城。万宁兴隆特色美食不仅口感鲜美，而且令人回味，让人难以忘怀。

兴隆石焖鲶鱼是万宁兴隆镇的一道传统美食，也是兴隆饮食文化的代表。用鲶鱼身上的鱼骨和鱼肉熬制出鱼汤，再将鲶鱼肉切成块状，和蕃茄、豆腐、芫荽等佐料一起放入石锅中煮熟，用小火焖3小时左右。这样烹制的兴隆石焖鲶鱼，鲜香可口，鲜嫩多汁，是万宁餐桌上的一道美味佳肴。

兴隆花生兔是一道独具特色的野味美食。将新鲜的野兔去毛洗净后切块，用花生和其他调料一起煮熟。这样烹制出来的兴隆花生兔，肉质鲜美，入口柔嫩，营养丰富，是万宁人喜欢的一道特色美食。

兴隆龙虾米粉是万宁兴隆的一道特色美食，这道菜以鲜嫩的龙虾为主料，配以嫩滑的米粉，加入葱、姜、蒜等多种佐料，味道香浓。其中的关键在于汤头，用龙虾里面的虾壳、虾头高温煮制而成。具有鲜美的口感和浓郁的香味，特别是夏天吃起来更为开胃。

兴隆清补凉是一款深受万宁人喜欢的传统小吃。主料有绿豆、木瓜、椰汁、芋圆等。入口清凉不腻，甜度适中，还有消暑解渴的作用。这道小吃在炎炎夏日非常适合，不仅解暑祛火还能提神醒脑。

兴隆寿司是万宁独有的一种特色食品。寿司的主料是大米和各种海鲜，包括虾仁、蟹肉、贝壳、鱼肉等，不仅口感新鲜美味，而且做法简单，吃法也非常方便。万宁的兴隆寿司还兼具海南大连海鲜的特色，非常开胃，是海南岛不可错过的一种美食。

总之，万宁兴隆特色美食不但味道鲜美，而且营养丰富，是深受游客和当地人喜爱的佳肴。来到万宁，一定要品尝这里的特色美食，它们一定会让你留下美好的回忆。

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