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2023-11-10 1586
在日常生活中,我们常常需要为自己或家人准备美味可口的饭菜。本文为大家提供的是一些家常菜的菜谱,这些菜谱不仅口感好,而且做法简单实用,既能给大家的味蕾带来满足,也能在忙碌的生活中为大家提供方便。
原材料:鸡肉500g、胡萝卜1根、洋葱1个、姜5片。
步骤:
将鸡肉放入开水中烫水去掉血水,备用;
洋葱去皮切块,胡萝卜去皮洗净切块备用;
将鸡肉、洋葱、胡萝卜、姜放到锅中,加入足够的水,放入适量盐和料酒,烧开后调小火炖煮一个小时左右,待鸡肉变软后出锅。
原材料:米饭2碗、鸡蛋2个、胡萝卜1根、豌豆适量、火腿肠1根。
步骤:
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用;
将胡萝卜、豌豆烫熟备用;
把米饭放入锅中用刀切散,加入油,放入鸡蛋炒熟;
加入烫熟的胡萝卜、豌豆和切成小丁的火腿肠,继续翻炒几分钟,加入盐巴和鸡精调味即可
原材料:牛肉200g、豆芽适量、芹菜适量、青椒1个、葱、姜、蒜各适量。
步骤:
牛肉切成片,用生粉、酱油、盐、料酒腌制10分钟;
豆芽、芹菜、青椒切成段,葱、姜、蒜切末备用;
锅中加水烧开,调入盐,放入腌制好的牛肉,烫熟后捞出;
锅中放油,将葱姜蒜煸炒,加入豆芽、芹菜、青椒等翻炒,加入适量盐调味;
最后将烫好的牛肉放入锅中,用油豆瓣酱、干辣椒等炒匀,装盘即可。
原材料:猪里脊肉300g、红椒适量、青椒适量、洋葱1个、姜1块、大葱1根。
步骤:
将里脊肉切成厚度约为1厘米的片状,撒上少许盐巴,腌制约10分钟;
将红椒、青椒切成小块;
将腌制好的里脊肉放入锅中煎至两面金黄色备用;
另起锅,加入少许油烧热后放入洋葱、姜、大葱煸炒,加入少许盐巴和糖。
加入煮熟的淀粉水调匀,装碟后在上面淋上调制好的糖醋汁即可。
以上就是4道常见的家常菜菜谱介绍,不仅做法简单,而且营养美味,非常适合在日常生活中做一些简单的美食。大家可以根据自己的口味适当调整,让菜品更符合自己的口味。希望大家喜欢这篇文章,也期待大家能在家中煮出更多美味可口的饭菜。
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