简单好吃家常菜100(100道不用烧烤炉的好吃家常菜)

美食 2023年09月19日 20:12 73 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

100道不用烤炉的好吃家常菜

随着现代人对健康饮食的重视，越来越多的人开始在家里动手做饭。但是，许多人可能觉得，做饭很麻烦，需要许多烤炉或炉灶。其实，只要有几种基础的厨具，就能够做出百吃不厌的好吃家常菜。下面就给大家分享100道不用烤炉的好吃家常菜。

蔬菜类

蔬菜类是我们日常饮食中必不可少的，我们可以制作一些美味的蔬菜类家常菜。

1. 土豆炖牛肉

土豆是一种非常实惠的蔬菜，可以搭配不同的肉类制作。土豆炖牛肉口感鲜美，非常适合搭配米饭或面食食用。

2. 蒜蓉西兰花

西兰花是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，可以搭配蒜蓉和少许盐煮熟，制作出一道健康美味的家常菜。

3. 青椒肉丝

青椒肉丝是一道经典的川菜，非常适合搭配米饭食用。青椒口感爽脆，肉丝嫩滑，味道极佳。

肉类

肉类是我们补充蛋白质的主要来源，下面就介绍几道简单易做又美味的家常肉菜。

1. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道香甜可口、入口即化的家常菜。制作的方法非常简单，只需要将排骨煮熟，再加入淀粉和酱料，炒熟即可。

2. 红烧肉

红烧肉是一道宴客必备的经典川菜，口感酥烂，非常下饭。制作方法也非常简单，只需要将猪肉切成小块，煮熟后加入调料炒熟即可。

3. 叉烧肉

叉烧肉是一道特别受欢迎的粤菜，可以作为主菜或是配菜食用。肉质鲜嫩，口感香甜可口，非常适合搭配米饭食用。

海鲜类

海鲜类是我们日常饮食中的重要组成部分，下面就介绍几道可口的海鲜家常菜。

1. 蒜蓉粉丝蒸扇贝

这道菜需要一些专业厨具，但是制作起来并不难。只需要将扇贝去壳，洗净后，加入蒜蓉和粉丝蒸熟即可。口感鲜美，是一道优秀的家常菜。

2. 清炒虾仁

清炒虾仁是一道非常简单易做的家常菜。只需要将虾仁热水焯熟后，加入盐和少许酱油炒熟即可。口感嫩滑，味道鲜美。

3. 姜葱炒蟹脚

姜葱炒蟹脚是一道美味可口的江浙菜。只需要将蟹脚热水焯熟，加入葱姜和少许盐炒熟即可。口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。

总结

以上就是100道不用烤炉的好吃家常菜，不需要繁琐的操作和大量的厨具，只需要几个基础的厨具和简单的步骤，就能够做出美味可口的家常菜。

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