100种好吃又简单的菜(简单好吃的100道菜，让您轻松掌握！)

美食 2023年09月19日 23:44 84 琥珀街作者

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100种好吃又简单的菜(简单好吃的100道菜，让您轻松掌握！)

无论是新手厨师还是经验丰富的厨师，都喜欢做一些简单好吃的菜肴。这里给大家介绍100种好吃又简单的菜，不需要花费太多时间和精力，每道菜的准备和制作都非常简单，让您轻松掌握！

1. 番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道好吃又简单的家常菜。只需要打散蛋液，切好番茄，然后在锅中加油，将蛋液倒入锅中，炒至半熟后加入番茄，继续翻炒即可。

2. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川美食，味道辣辣的，非常开胃。只需要将豆腐切成小块，准备好肉末和豆瓣酱等调料，然后在锅中煸炒即可。

3. 香煎茄子

香煎茄子是一道简单好做的家常菜。只需要将茄子切成片，然后在锅中加油煎至两面金黄即可。你也可以加入蒜末和酱油等调料来调味。

4. 红烧肉

红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，只需要切好五花肉，加入调料汁，然后炖煮即可。这道菜需要耐心一些，但制作过程非常简单。

5. 煎蛋饼

煎蛋饼是一道简单好吃的早餐，只需要将蛋液打散，加入葱花和盐等调料，然后在锅中煎熟即可。你也可以加入西红柿和火腿等其他食材。

6. 烤三文鱼

烤三文鱼是一道健康美味的晚餐，只需要在三文鱼上面刷上蒜香酱料，然后在烤箱中烤制即可。这道菜制作起来非常简单，但味道却非常美味。

7. 香菇炒龙利鱼片

香菇炒龙利鱼片是一道非常简单好做的家常菜，只需要将龙利鱼切成片，然后加入香菇和葱花等食材，煸炒即可。这道菜味道鲜美，非常适合搭配米饭。

8. 炸鸡

炸鸡是一道非常受欢迎的家常菜，只需要将鸡肉块裹上面粉，然后在锅中炸制即可。这道菜制作起来很容易，但味道非常美味，是很多人喜欢的快餐之一。

9. 西红柿牛肉面条

西红柿牛肉面条是一道非常适合早餐和午餐的面食，只需要将牛肉切成丝，西红柿切成小块，然后一起煮面即可。这道菜制作起来非常容易，而且味道鲜美，非常适合搭配米饭。

10. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道非常受欢迎的川菜，只需要将鸡肉切成小块，加入花生和辣椒等调料，煸炒即可。这道菜味道鲜美香辣，非常适合搭配米饭和面食。

11. 煎饺

煎饺是一道简单好吃的主食，只需要准备好饺子皮和馅料，然后在锅中加油煎制。这道菜非常适合早餐和宵夜，味道非常美味。

12. 鸡蛋羹

鸡蛋羹是一道简单好做的早餐，只需要将鸡蛋打散，加入盐和葱花等调料，然后在锅中蒸熟即可。这道菜可以另外加入豌豆和胡萝卜等食材，味道会更加美味。

13. 茄子烧豆腐

茄子烧豆腐是一道非常适合素食者的菜肴，只需要将茄子和豆腐切成块，加入调料汁，然后在锅中煮熟即可。这道菜味道鲜美，热量低，非常适合肥胖人群。

14. 番茄蛋汤

番茄蛋汤是一道非常受欢迎的汤品，只需要将番茄和鸡蛋加入水中煮开，加入盐和胡椒粉等调料即可。这道汤味道鲜美清爽，非常适合清热解暑。

15. 煮白菜

煮白菜是一道非常简单好做的菜肴，只需要将白菜切成块，加入水中煮开，加入盐和鸡精等调料即可。这道菜营养丰富，热量低，非常适合减肥人群。

16. 烤鸡翅

烤鸡翅是一道非常适合烧烤时候的菜肴，只需要将鸡翅好撒上盐和黑胡椒，然后放入烤箱中烤制即可。这道菜味道鲜美，非常适合搭配啤酒。

17. 煮土豆

煮土豆是一道非常简单好做的菜肴，只需要将土豆切成块，加入水中煮熟，加入盐和黑胡椒等调料即可。这道菜营养丰富，热量低，非常适合减肥人群。

18. 烤茄子

烤茄子是一道非常适合素食者的菜肴，只需要将茄子切成片，加入盐和黑胡椒，然后放入烤箱中烤制即可。这道菜味道非常好，可以搭配米饭和面食。

19. 炒西兰花

炒西兰花是一道非常适合素食者的菜肴，只需要将西兰花切成小块煮熟，然后加入蒜末和酱油等调料，翻炒即可。这道菜绿色清爽，非常适合夏天食用。

20. 青椒炒肉丝

青椒炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，只需要将肉切成丝，青椒切成小块，然后在锅中翻炒即可。这道菜味道鲜美，口感丰富，非常适合搭配米饭和面食。

21. 煎三明治

煎三明治是一道非常适合早餐和宵夜的菜肴，只需要将三明治整体煎至两面金黄即可。这道菜制作起来非常容易，而且味道好，可以搭配现煮咖啡一起享用。

22. 蒸鱼片

蒸鱼片是一道非常健康的菜肴，只需要将鱼片放在盘中，加入葱姜和盐等调料，然后在蒸锅中蒸熟即可。这道菜口感鲜嫩，营养丰富，非常适合减脂人群。

23. 炒豆芽

炒豆芽是一道非常适合素食者的菜肴，只需要将豆芽洗净，加入葱姜和盐等调料，翻炒即可。这道菜味道清新，口感爽脆，非常适合夏天食用。

24. 煮虾

煮虾是一道非常简单好做的菜肴，只需要将虾加入水中煮熟，加入盐和黑胡椒等调料即可。这道菜味道鲜美，营养丰富，可以搭配啤酒和水果一起享用。

25. 炒土豆丝

炒土豆丝是一道非常适合素食者的菜肴，只需要将土豆切成丝煮熟，然后加入葱花和盐等调料，翻炒即可。这道菜口感脆嫩，味道鲜美，可以搭配米饭和面食一起食用。

26. 炸虾球

炸虾球是一道非常适合零食时候吃的菜肴，只需要将鲜虾剁成泥，加入面粉和调料，然后用手搅拌成小球状，再放入油锅中炸至金黄即可。这道菜味道鲜美，口感香脆，非常适合搭配啤酒。

27. 煮饺子

煮饺子是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，只需要将饺子放入锅中加水煮熟，加入酱油和醋等调料即可。这道菜营养丰富，口感独特，非常适合团圆时候食用。

28. 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道非常适合素食者的菜肴，只需要将土豆切成丝煮熟，然后加入酢和辣椒等调料，拌匀即可。这道菜味道酸辣可口，可以搭配米饭和面食。

29. 煎葱油饼

煎葱油饼是一道非常适合早餐和宵夜的菜肴，只需要将面粉和葱花等食材搅拌均匀，然后加入油中煎至两面金黄即可。这道菜味道清香，口感独特，非常适合搭配豆浆和奶茶一起食用。

30. 煮白萝卜

煮白萝卜是一道非常适合减肥人群的菜肴，只需要将白萝卜切成小块，加入水中煮熟，加入盐和胡椒粉等调料即可。这道菜热量低，营养丰富，非常适合减肥人群。

31. 炸酱面

炸酱面是一道非常受欢迎的面食，只需要将面条煮熟，再加入葱花和炸酱等调料即可。这道菜口感丰富，味道独特，非常适合早餐和午餐。

32. 咖喱鸡饭

咖喱鸡饭是一道非常适合晚餐的菜肴，只需要将鸡肉切成小块，加入咖喱粉和土豆等食材，煮熟后配上米饭即可。这道菜味道浓香，非常适合吃辣的食客。

33. 烤冷面

烤冷面是一道非常受欢迎的韩国美食，只需要将冷面用油炸一下，然后配上酱料即可

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