上海特色美食攻略(上海必吃的特色美食推荐)

美食 2023年09月20日 01:46 106 琥珀街作者

（图片来源网络，侵删）

上海特色美食攻略

上海作为一个国际化大都市，聚集了各地美食，但是在其中也有一些上海特色美食，让人一尝难忘，下面我就为大家介绍一下上海必吃的特色美食。

提起上海美食，第一个想到的当然是小笼包了！小笼包是上海非常有名的特色美食，它通常是用肉馅和汤汁做成的小面团，细皮嫩肉，内馅鲜美，热腾腾的汤水在口中溢出，格外的香醇。

生煎包和小笼包一样，都是上海的特色美食。但是它们的区别在于生煎包是用煎的方式做的，它的皮脆肉汁鲜美，特别适合沾着黑醋吃。

糖醋排骨也是上海非常有名的一道美食。排骨先用油炸，然后用糖醋汁炒制而成，口感酥脆，味道酸甜适口。

蟹粉小笼就是加入蟹黄、蟹肉和猪肉混合制成的小笼包。外皮晶莹剔透，包裹的馅料富有浓郁的蟹肉味，入口嫩滑爽口，是一道美味可口的特色小吃。

除了小笼包、生煎包和糖醋排骨外，上海的本帮菜也是受到了广大食客的青睐。本帮菜有较强的地方特色，在口味上也是集中体现，其中代表性的菜品有水煮鱼、红烧肉、南翔小笼、鲈鱼汤等，总之各种美食琳琅满目，让人口水直流。

豆浆油条是上海非常传统的早餐之一，是一种极为丰富健康的食品，健康美味，其食用方式可以是把油条放在豆浆里泡着吃也可以是把油条沾豆浆一起吃，绝对是早餐不可或缺的一部分。

合适的甜品也是上海美食不可或缺的一部分。绿豆汤是上海的传统美食之一，而以海南南糕一起食用更是鲜美可口。

总之，上海美食琳琅满目，各具特色，不论你是喜欢传统的小吃，还是更喜欢正宗地道的本地菜，上海都能满足你。不妨走进上海的小巷子，寻找美食，和当地人一起分享这里的美味佳肴。

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