20款最简单的晚餐做法(20个简单晚餐食谱大收集！)

美食 2023年09月20日 05:24 88 琥珀街作者

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20款最简单的晚餐做法

晚餐是人一天中最重要的一餐，因为它不仅可以给人提供必要的营养，还可以满足人体在一整天的消耗所需。然而，随着现代人的工作越来越忙碌，晚餐时间也越来越有限，因此我们需要一些简单快捷的晚餐食谱。以下是20款最简单的晚餐做法，帮助您快速搭配出美味又健康的晚餐。

1. 番茄炒蛋

将番茄切块，蛋打散，锅热加油，放入蛋液，快速翻炒至八成熟，加入番茄，翻炒均匀，最后加入盐和糖。

2. 香菇炒鸡肉

鸡肉切块，香菇切片，葱姜切末，锅热加油，放入鸡肉煸炒至变色，加入香菇、葱姜煸炒至香味四溢，加盐和鸡精调味即可。

3. 红烧茄子

茄子切段，姜蒜切末，锅热加油，放入茄子煸炒至微黄，加入姜蒜煸炒，加入适量的老抽和盐，炒匀，加水后小火焖煮即可。

4. 火腿炒蛋饭

将火腿切丁，蛋打散，锅热加油，放入蛋液翻炒，加入火腿丁翻炒，加入米饭煸炒均匀，加盐和鸡精调味即可。

5. 青椒炒肉丝

瘦肉切丝，青椒切丝，葱姜切末，锅热加油，放入肉丝煸炒至变色，加入青椒、葱姜煸炒，加盐、糖和鸡精调味即可。

6. 酱爆土豆丁

土豆切丁，锅热加油，放入土豆丁煸炒至微黄，加入适量的酱油和糖，炒匀后加水焖煮至熟软。

7. 番茄炖牛腩

牛腩切块，番茄切块，葱姜切末，锅热加油，放入牛腩煸炒至微黄，加入葱姜煸炒，加入番茄、老抽和糖，加水焖煮至熟软。

8. 酸辣豆腐汤

豆腐切块，火腿和木耳切丝，锅热加水，放入豆腐和木耳煮至熟软，加入火腿丝和适量的醋、辣椒油、盐和味精调味即可。

9. 粉丝炒虾仁

粉丝泡软备用，虾仁过水后沥干备用，锅热加油，放入虾仁煸炒至变色，加入泡软的粉丝，翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。

10. 黑椒牛仔骨

牛仔骨拍松，用黑椒和食盐腌制30分钟，锅热加油，放入牛仔骨煸炒至微黄，加水焖煮至熟软即可。

11. 清炒空心菜

空心菜洗净切段，锅热加油，放入蒜末煸炒，加入空心菜翻炒至变色，加盐调味即可。

12. 西红柿炒鸡蛋

西红柿切块，蛋打散，锅热加油，放入蛋液翻炒至八成熟，加入西红柿翻炒均匀，加盐和糖调味即可。

13. 烤鱼

鱼洗净，在鱼身上划口子，放入姜片、葱段、盐和胡椒粉腌制30分钟，放入烤箱200度烤20分钟即可。

14. 麻辣小龙虾

小龙虾过水备用，锅热加油，放入葱姜蒜爆香，加入小龙虾煸炒，加入适量的辣酱和盐，翻炒至小龙虾熟透即可。

15. 豆腐鸡蛋汤

豆腐切块，鸡蛋打散，锅热加水，放入豆腐煮至熟软，加入鸡蛋液，煮至鸡蛋熟透，加盐和味精调味即可。

16. 糖醋排骨

排骨切小块，加入盐、胡椒粉、生姜丝、葱姜蒜和料酒腌制30分钟，锅热加油，放入排骨煸炒至微黄，加入适量的糖、醋和盐，加水煮至熟透即可。

17. 紫菜蛋花汤

紫菜泡软备用，鸡蛋打散备用，锅热加水，放入紫菜焯水，加入鸡蛋液，煮至鸡蛋熟透，加盐和味精调味即可。

18. 油麦菜蒜蓉

油麦菜洗净焯水备用，蒜切末，锅热加油，放入蒜末煸炒，加入油麦菜翻炒至变软，加盐调味即可。

19. 红烧肉

猪肉切块，焯水备用，葱姜蒜切末，锅热加油，放入葱姜蒜煸炒，加入猪肉煸炒至微黄，加入适量的老抽和糖，加水焖煮至熟透即可。

20. 酱炒豆腐干

豆腐干切丁，锅热加油，放入豆腐丁煸炒至微黄，加入适量的酱油和糖，炒匀后加水焖煮至软烂即可。

这20款最简单的晚餐做法，简单易学，营养丰富，不论是平日家庭还是单身狗，都可以在今晚肆意尝试。让我们享受美食的同时，也享受每一个晚上的独特魅力。

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