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2023-11-10 1720
蘑菇、披萨饼皮、番茄酱、意式香肠、青椒、洋葱、蒜末、橄榄油、奶酪。
建议选择新鲜的蘑菇,披萨饼皮可用现成的或自制的,番茄酱可选择品质较好的产品,奶酪可以用你喜欢的种类。青椒和洋葱可以根据自己的口味增加或减少。
1.洋葱切丁,青椒切片,意式香肠切成小块。
2.蘑菇切片,用橄榄油和蒜末翻炒至稍微焦黄,调入盐和胡椒粉,备用。
3.披萨饼皮均匀涂上番茄酱。
4.放上蘑菇和意式香肠,洒上洋葱和青椒。
5.在披萨表面洒上薄薄一层奶酪。
6.烤箱预热200度,烤盘底部刷上少量的橄榄油,放入披萨烤箱烤8-10分钟,至奶酪融化,披萨饼皮酥脆即可上桌。
1.蘑菇不要炒太久,否则口感会过于干燥。
2.制作披萨时,奶酪和番茄酱的分量不要过多,以免披萨饼皮软。
3.在烘焙之前,可以在披萨的表面撒上适量的干草薄荷、乌醋或者香菜,能够使整个披萨更具有鲜香调味的特色。
制作美味的蘑菇披萨并不是很难,只需要一些简单的材料和步骤,就可以享受到口感丰富的披萨美食了。
你也可以根据自己的口味喜好,在披萨的材料搭配和调味上进行更多的创新和尝试。
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